青少年有必要服用“清華金斯利”來提高記憶力嗎？
作者:任竹麗
“今日千年”先生發表文章《關於清華錦思提高記憶力的質疑》
(見XYS20080617)。最後，筆者想了解壹下“金斯利”的官方網站:
“科學界壹致認為，維持和提高記憶轉移因子(Ach)是提高記憶力的根本途徑。
直徑。“到底是怎麽回事。看來作者有很強的社會責任感和求證精神，尊重事實。
難能可貴！我之前從來不知道有“金斯利”網站，也不知道清華大學在生產銷售大產品。
衡量健康食品。直到打開才知道“金斯利”的產品內容和廣告內容。
那麽，“維持和提高記憶轉移因子(Ach)”真的是提高記憶力的根本途徑。
真的嗎？
首先，“記憶轉移因子(Ach)”這個術語是“清華金斯利”公司為了。
增強廣告效果，強加於(Ach)。“Ach”是“乙酰膽堿”的縮寫。這壹個
化學物質是大約壹個世紀前發現的。中文叫“乙酰膽堿”。生物學和醫學方面的文學或專業
在書籍或教科書中，以及中英文的專業詞典中，都稱之為“乙酰膽堿”。不要叫它
是“記憶傳遞因子”、“記憶轉移因子”還是“記憶”
遞質”和“記憶遞質”它是壹種神經遞質。但它不僅存在於人的大腦中，而且
它存在於人體的許多其他組織中。它主要作用於中樞神經系統、交感神經系統和附件
交感神經系統中的膽堿能神經。交感神經系統和副交感神經系統屬於“自主神”
通過系統。“這是人體中非常重要的神經系統。必要時兩者可以獨立自發。
讓身體的活動保持在最合適的狀態；涉及心血管系統、消化系統、生殖系統等。
例如，副交感神經系統減緩心跳，擴張血管，促進唾液和消化腺的分泌，膽汁和
胰島素的釋放；交感神經系統在其神經遞質的作用下，加速心跳和內臟血液。
管收縮等等。所以在很多情況下，兩者是壹個“積極的”和壹個“消極的”，協調控制，使組織和
器官的功能維持在最佳平衡狀態。乙酰膽堿參與中樞神經系統的記憶活動。
壹種重要的神經遞質。當然，記憶活動也很重要，但這只是其生理功能的壹部分。八壹
酰基膽堿專門稱為“記憶轉移因子”，是“從壹部分概括到整體”，非常不恰當。這是壹個。
其次，人體內有很多神經遞質，如多巴胺、去甲腎上腺素、谷氨酸等。
等等。現在我們知道它們也有傳遞記憶的功能。如果乙酰膽堿被稱為“記憶轉移”
因子”，其他的，也可以稱為“記憶轉移因子”。這樣，妳說“記憶傳遞”
傳遞因子”，別人就不知道妳指的是哪種復合。此外，“多巴胺”，“對腎臟。
腺苷在心血管系統也有重要作用，所以也存在“以偏概全”的問題。
總之貿然改名字會造成名詞命名的混亂。為了促進交流和傳播，科學
名詞力求規範統壹，不能任意。這是科學界的知識。專攻“乙酰膽堿”
被稱為“記憶轉移因子”，這是“清華金斯萊”的專家們的輕率行為。能
他們能不能認為:“腦白金”、“黃金搭檔”、“唯立場”都是熱門？但是商品生活
名稱是壹回事，但改變現有科學術語的名稱是另壹回事。為了誇大產品的保健效果
如此壹來，為了引起人們的註意而隨意更改科學術語的命名，就不是壹個嚴肅的科學家了。
願意做。
其次，清華金斯利在其產品介紹中有許多錯誤或誇大其詞。
例如:
1.“磷脂酰膽堿是磷脂中最重要的成分，能直達大腦，並在大腦中水解。
膽堿與乙酰輔酶結合產生記憶轉移因子(Ach)。“事實是磷脂酰膽堿在
大腦水解成膽堿後，在膽堿轉乙酰酶的催化下，可由膽堿產生乙酰膽堿。
沒有膽堿轉乙酰酶的催化，就不可能產生乙酰膽堿。所以在廣告詞中，
這種說法不正確。
2.廣告中說:“從天然植物大豆中提取快速補充大腦記憶所需的乙酰膽汁。”
堿”。磷脂酰膽堿，不是乙酰膽堿，是從天然大豆中提取的。
他們大量銷售所需的“乙酰膽堿”無法從大豆中提取。至少在這裏顯示出來了
它的廣告詞寫得很倉促，不嚴肅。
3.“清華金斯利是清華大學。經過十年對人腦工作原理的充分研究，
數十位生物學家和生物學家精心研制出新壹代專業健腦產品。它使用磷脂。
酰基膽堿是主要的功能成分，人體內的乙酰膽堿是通過補充合成的，“…”磷脂酰膽堿。
堿”，即卵磷脂，發現於1948；卵磷脂是合成乙酰膽堿的原料，也有幾十種。
幾年前我就知道了。怎麽才能稱之為“新壹代專業健腦產品”？！清華大學幾十個
壹個著名的生物學家和生物學家，用了十年的時間研發出這樣壹個“古制品”，真的。
太不可思議了！明顯是在忽悠。欺騙消費者。但是有點低級。我不怕傷頭。
頂上的光環？！
4.金斯利的“保健功能:即使在大腦休息和睡眠時，金斯利仍在幫助。”
對已經進入大腦的知識進行消化、組織、穩定和儲存，這樣更容易提取知識，使學習更加有效
省力。”“很多同學都遇到過這樣的情況，在考場上記不住自己原來記得的東西。這種考場
實際上，堵塞現象也是由於記憶轉移因子(Ach)濃度降低造成的。”“特別合適。
適合處於生長發育期的青少年，尤其是臨近中高考的學生。"
“十年之後，在充分研究了人腦的工作原理之後”，金斯利的生物學家，生命科學
心理學家真的弄清楚了記憶是如何工作的嗎？大腦的記憶。學習過程很復雜。涉及很多。
大腦皮層、丘腦、海馬等不同區域，以及多巴胺、去甲腎上腺素、谷氨酸等神經
發射器。記憶可以進壹步分為短時記憶、長時記憶和屏蔽記憶。長期記憶可以進壹步分為
“外顯記憶”和“內隱記憶”這兩種記憶是可以細分的。大腦由數十億條神經組成。
細胞組成構成了壹個龐大而多變的神經網絡。神經遞質和其他生物活性因子種類繁多。
而且，其復雜程度可想而知。記憶和學習是這個網絡的重要功能之壹，那麽我們應該談些什麽呢？
輕松點。2007年6月165438+10月獲得美國科學院外籍院士中西重忠(Shigetada Nakanishi)神經科學獎。
在該領域的Gruber獎頒獎典禮上，Gruber基金會成員錢偉長先生指出:
“要完全理解人腦的工作原理，還需要幾十年甚至更長的時間。”所以問壹下記憶力
雖然正在進行緊張的研究(大部分仍針對動物模型)，但目前還遠未明朗。
換句話說，記憶功能的確切神經過程還有待進壹步闡明。金斯利的專家學者，
如果我們把人腦學習記憶的工作原理弄得像上面說的那麽清楚，用雞蛋
磷脂能達到這種效果，應該說是很神奇的。是“超國際水平”。這神經
壹年壹度的傑出科學獎應該頒給金斯利的專家學者，而不是中西院士。
可惜的是，這些專家學者，除了吹牛，為廣告招徠顧客而吶喊之外，並沒有被學術界聽到過。
他們在這方面的聲音！他們談論的是“考場堵塞現象”；“尤其是臨近高考的時候。
學生“特別需要金斯利”清華金思力幫助提高記憶力的三個效果”等等都是極其。
難以測試和論證的問題。他們的實驗數據在哪裏？學術論文發表在哪些期刊上？壹切都結束了。
都是因為他們揣摩和利用父母的心理狀態，假裝關心青少年，胡說八道。
忽悠家長獲利。
如前所述，學習和記憶需要大腦的不同部分，各種神經遞質和其他學生。
生物活性分子的緊密協調配合，雖然乙酰膽堿的作用很重要，但也不能面面俱到。
更何況清華金斯萊提供的只是合成它的原料磷脂酰膽堿(卵磷脂)！如果
卵磷脂是如此有效，以至於美國的健康食品公司會標記它，或者幹脆把它作為壹種藥物來申請。
可以賺取更多的利潤。要知道，卵磷脂最早是國外很久以前發現的。但是美國的藥店和
在健康食品店，卵磷脂通常被貼上對神經有益或改善老年人記憶力的標簽。
從來沒有說過可以增強青少年的記憶力和學習能力，比較現實。當然，美國的“食物”
而藥監”，誇大的廣告詞是不允許的，廠家通常不敢越界。
壹般來說，老年人的神經細胞數量比青壯年少，合成乙酰膽堿的能力也降低，尤其是。
是患有阿爾茨海默病癥的病人，記憶力減退。為了改善病人的記錄
為了記住並防止疾病的進壹步發展，醫生們試圖給病人服用卵磷脂以增加他們的乙酰膽堿。
堿的形成。但是沒有用。於是他們轉變思路，從“開源”轉向“節流”。因為
卵磷脂為神經細胞產生的乙酰膽堿很快在神經系統和血液中被發現。
專門處理“乙酰膽堿”的“乙酰膽堿酯酶”被分解。妳能用它來抑制這個嗎
酵素類藥物，起到“節流”作用？所以我嘗試了壹種叫做“毒扁豆堿”的抑制劑
特工。結果是療效顯著。許多這類抑制劑已被用於改善病人的記憶。
由於神經細胞少了，乙酰膽堿也減少了(大腦不同部位的減少幅度從10%到30%不等)。
“病人”，服用卵磷脂並不能提高病人的記憶力。怎麽能指望從清華拿卵磷脂呢？
(也就是金斯利)去“增強”“青少年”的記憶？！況且青少年處於長身體時期，腦子比較薄。
細胞不能減少；而且新陳代謝旺盛，不是營養不良，完全不缺卵磷脂。
第三，青少年不需要服用“清華金斯利”來增強記憶力還有更進壹步的原因:
1.人體本身可以合成卵磷脂(即金斯利)。人類的肝臟可以合成壹個人所需要的東西。
全卵磷脂。因此，卵磷脂不是人類必需的營養成分。卵磷脂作為營養
正常人營養補充充足的概念是沒有根據的。健康無病的青少年就更沒必要了。
服用卵磷脂(吃蔬菜的人，尤其是不吃雞蛋和牛奶的人除外)。其實卵磷脂是存在的。
所有動物和植物中。雞蛋(如雞蛋，也富含碘和硒、B12等維生素)，
動物肝臟，
大豆(所以往往是豆油壓榨後的副產品。“金斯利”是大豆制品)、小麥胚芽。
(還富含維生素e和硒；所以粗面粉比精白面好)花生特別豐富。
所以，即使擔心攝入不足，補充壹些這類天然食物就夠了，還是需要買貴的。
是的，人造“金斯利”藥丸？
2.卵磷脂並不是越多越好:吃進去的卵磷脂會被小腸裏的“卵磷脂酶”分割。
只有壹部分被身體吸收利用。它是壹種高能量營養成分，熱量為9千卡/克，
像油脂壹樣高。所以吃多了會引起腸胃不適，出汗和食欲不振等副作用。
高劑量可能會導致低血壓。另外，如果定期服用，要考慮可能的雜質汙染，包括重
過量的金屬、防腐劑等。因為在制造過程中，必須使用各種金屬設備和有機溶劑，
不可避免的會混入重金屬等雜質。既然“清華金斯利”在產品介紹上如此誇張和不真實，那就欠缺了。
沒有誠信，賺錢就是壹切。如何才能相信它和其他廠商能為消費者著想，保證產品的高質量？
數量？“三鹿”嬰幼兒奶粉是國家免檢品牌產品，2007年獲國家科技進步二等獎。中國中央電視臺
還播出專題節目《三鹿集團:1100檢驗合格》並代言；甘肅省質監局9月
中國食品藥品監督管理局檢測的三鹿奶粉的所有標準。11符合國家質量標準。有很多黑暗！據報道，9月
煙臺晚報6月5438+07日只刊登了20家含有三聚氰胺的公司，過濾掉了煙臺本地的兩家公司。
壹筆生意。在壹個缺乏誠信、充滿腐敗的社會，再加上壹些道德淪喪的商業精英，
只要有錢，有人際關系，壹切都可以擺平，黑白顛倒。妳能信任誰？！科學高級官員
家，媒體還是老板？
家長會不知所措，無法認同。因為科學在發展，有記憶功能的新神
會有越來越多的遞質和其他生物活性分子。目前除了乙酰膽堿，還有多巴胺，去
腎上腺素，谷氨酸，葉酸(其中壹種叫“德普林”)，可能不會長。
也會出現在國內市場)等等。近年來，磷脂酰絲氨酸和肉堿也有報道。
(肉堿)，泛酸(又稱泛酸鈣)對大腦功能也有好處，包括記憶活動。臉
家長們會被眾多與學習和記憶有關的保健食品弄得眼花繚亂。諸如
購買所有的水果不僅是壹筆可觀的費用。如果每天吃壹把藥，吃壹顆藥，孩子不會成功嗎？
壹個藥罐？同時，也可能讓孩子產生依賴性:如果有壹天忘記吃藥，妳會擔心自己。
學習不好，考不好。
哈佛大學在其網站上就“提高記憶力”明確指出:“人們希望增強。
記憶藥丸目前還沒有上市，盡管專家認為有壹天可能會上市。“太明智了。
方法是保持充足均衡的飲食:壹天的營養科學合理，有好的肉類和蔬菜，加上雞蛋，
豆制品，牛奶和新鮮果蔬，夠了。
寫到這裏想再強調壹下。現有的醫學研究結果越來越傾向於:保持充分和
均衡飲食是獲取所需營養的最佳方式，當然也是最經濟的方式。除了生病
除了人或者經過臨床試驗確實需要補充任何營養成分的人，不要跟著廣告走。舉個例子，
聽廣告隨便給孩子買“黃金搭檔”，補充銅、鋅、鐵、鈣，大概都是有害的。因為有些
微量元素相互之間是有關系的，就是壹種過多會阻礙另壹種的吸收。盲補，
很可能人為造成不平衡，適得其反。今年春天回國，遇到壹個安利的業務員。
店員在賣保健食品。宣傳的β-胡蘿蔔素劑量很大，我就好奇地走了過去。這個推銷員
說:這個劑量我自己吃。結果她的手背和顧客的手背都呈現出淡黃色，說明她已經做過頭了。
而且無法排出體外，以至於血液中含量過高(醫學上叫高碳酸血癥)，導致皮膚發黃。
說明這個業務員，在安利專家的長期灌輸下，對大劑量的β-胡蘿蔔素是“有益”的
健康，我深信不疑。所以她自己也是受害者！
所以科學界並沒有壹致認可“維持和提高記憶轉移因子(Ach)就是提高記憶力。
回憶的根本方法。"
更不用說補充卵磷脂可以增強青少年的學習記憶能力。
從效果和結果來看，《今天是千禧年》先生發表的《想關心孩子高考的家長不要相信》。
清華金斯利！文章沒有錯，只是妳當時沒有找到合適的論據。
所以，妳可以寫第三篇文章，解釋妳的第二篇文章。必要時，可以每年在適當的時候使用。
寫文章提醒關心孩子高考的家長，不要浪費錢買“清華金四”
力。"
國內很多名牌大學都熱衷於把保健食品做富。大約十年前，上海交通大學
“三口服液”幾乎能治百病，廣告鋪天蓋地。“三種口服液”被擱置後，又被
“只有”出現了。北大的“福喜康”也是名揚天下，效果非凡。這個國家的所有地方
像東北克山地區，大家都缺硒？尤其是現在，糧食和蔬菜頻繁地從南方運到北方。
在大環境下無法發揮區域內礦物質的補充作用，而且還是缺硒。北大在這方面有沒有做什麽調整？
檢查？相比之下，無論是美國的哈佛大學、斯坦福大學、布朗大學還是耶魯大學，大約
約翰霍普金斯大學等。，都打開了自己的醫療相關網頁，但是網上沒看到過。
世界上沒有任何電視廣告宣傳任何保健食品。相反，據報道，他們每個人都在生物
醫學領域的研究進展，普及壹些保健知識。中國這些名校的舉動，是不是壹個
看錢，那是他們的辦學方式和社會主義大學的特色嗎？！如果是這樣，我們不禁感慨。
千愁萬緒皆由此而來！
順便提壹下，有人指出人體依靠“膽堿乙酰轉移酶”來合成“乙酰膽堿”
堿”。這種酶的活性受到“神經營養因子”的影響，而“神經營養因子”可以維持其活性。
並增加乙酰膽堿的產生；運動和合理飲食可以調節神經營養因子。也就是說，
充足的營養和運動可以促進乙酰膽堿的產生。