兩個學校名稱之間能不能用和的符號

可以呀。和表示兩項是平等的關系，學校名稱之間用沒問題，舉個例子，

書名號之間可以用和字，例如:我從書店買了巜新華字典》和《成語詞典》兩本書。這樣的句式書與書之間可以用和，再如:我從新華書店買了《字典》、巜詞典》、《書法指導》等許多書。所以書名號之間要適情況而定，像上面的第壹種情況書名號之間就可以用和字。