成熟的草莓為鮮紅色。
草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
草莓花呈聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具壹短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長；
副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時擴大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。
吃草莓的好處
1、清熱去火。中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用於食欲缺乏、餐後腹脹、便秘等病癥。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
以上內容參考?人民網-吃草莓前必須知道的8件事