紙張，紙的總稱（紙是用植物纖維制成的薄片，可用來書寫、畫畫、印刷稱書、包裝等），是印刷四大要素之壹，壹般為分凸版印刷紙、新聞紙、膠版印刷紙、銅版紙、書皮紙、字典紙、拷貝紙、板紙等，恰當合理地選擇和使用紙張，對於保證出版物的質量和降低出版物的成本有著十分重要的意義。
紙張的選用壹般包括了選擇品種、規格和質量等級等幾個方面，不可只註重某壹方面而忽視了其它方面。在選擇紙張品種時，主要需根據欲印制的印刷品的特征和所使用的印刷機類型進行選擇。印刷書刊中的彩色封面、插圖或廣告插頁等，可選用雙面銅版紙或雙膠紙；印刷商標等單面印刷品則可選用單面銅版紙或單膠紙；印刷字典、詞典、手冊等工具書宜選用字典紙或薄凸版紙；印刷壹般書籍則可選用膠印書刊紙或凸版印刷紙。同樣是印刷壹般書籍，如果欲在輪轉印刷機上使用需選用卷筒紙（平臺輪印機除外），若計劃在壹般平臺上印刷則需選用平板紙；如果在膠印機上印刷應選用膠印書刊紙，若在凸版印刷機上印刷則選用凸版印刷紙就可以了。印刷品的種類很多，要根據各種印刷品的具體特點選擇所用紙張的品種。關於對紙張規格的選擇，涉及到書刊的用紙開法，因此有必要將壹般書刊的紙張開法與常用的開本進行介紹。