苷的拼音是gān。
苷是指由糖或非糖物質與苷元結合而成的化合物,通常稱為糖苷。苷元是指糖苷分子中與糖結合的基團,通常稱為配基或苷基。糖苷的種類繁多,根據其組成和結構可分為含氧苷、硫苷、氮苷、碳苷等。
含氧苷是糖苷中最常見的壹類,其糖部分包括葡萄糖、半乳糖、核糖等。含氧苷的苷元可以是醇、酚、羧酸等,因此其種類繁多,性質各異。壹些含氧苷具有顯著的生物活性,如毛地黃皂苷可以治療心臟病,甘草酸可以抗炎、抗過敏等。
硫苷是指糖苷分子中含硫的糖苷,其糖部分通常為葡萄糖或半乳糖。硫苷的苷元通常為硫醇或硫酚,因此其具有特殊的氣味和味道。壹些常見的硫苷包括芥子油和蔥蒜中的二烯丙基三硫化物等。
氮苷是指糖苷分子中含氮的糖苷,其糖部分通常為葡萄糖或果糖。氮苷的苷元通常是醇或酚與肼基相連,因此其具有特殊的生物活性。例如,肌苷是體內能量代謝中重要的輔酶之壹,可以參與能量代謝和蛋白質合成。
康熙字典
集韻《韻會》?沽三切,音甘。《說文》甘草也。《本草》壹名靈通,壹名國老。此草最為眾藥之主,經方少有不用者,猶如香中有沈香也。
治七十二種乳石毒,解壹千二百般草木毒,調和果藥有功,故有國老之號。《王十朋詩》閑庭勝蒔苷。《正字通》草味甘,故名甘草。俗加艸,與通草作蓪、牛膝作?同。