當前位置:成語大全網 - 新華字典 - 叔惡潮汕話什麽意思

叔惡潮汕話什麽意思

潮汕話中,“叔惡”為多義詞,視說話語氣與語境含義有所不同:意為“可憐”:比如某人受到了意外傷害,用“叔惡”表示“好可憐”,憐憫的意思。意為“做惡” :比如某人做了壞事,用“叔惡”表示此人太壞,為貶義詞。

潮語古樸典雅,早已引起海內外語言學家的關註,使得研究潮州話的人很多,有關潮州話的專著、字典、詞典也很多。潮語已經為越來越多的語言學家所重視。潮語的壹整套文讀系統,已逐步與現代漢語互相融合,互相滲透,使潮聲既保留自己特有的音韻,又不致生澀難懂。

潮汕的註意事項和重點須知:

從古至今潮汕人依海而生,與海結情。潮汕人對海鮮的烹飪和吃法,也有著獨到特別的見解。最經典的美食莫過於魚飯。魚剛撈上岸,甚至剛上漁船,就被漁民們扔進鹽水浸泡。浸泡壹段時間後,再擺入竹筐。竹筐與魚同下鍋煮,使魚受熱,然後再與鹽分發生奇妙的化學反應。

煮後晾曬壹會,魚皮緊繃,魚肉鮮甜,壹層鹽,壹層魚,條條相疊,層層交錯。魚飯的美味就是鹽水的浸漬,促進魚肉中本來甜度的緩慢釋放,形成獨特的鮮甜,魚肉滲下的汁水會在魚皮內部形成壹層均勻的魚凍。那種鮮,可能是北方人壹輩子都無法體驗的。

以上內容參考:百度百科——潮汕