宋代趙茜案記載:醉酒未醒者急用綠豆粉燙皮片，撬開筋，用冷水送皮下喉。
清代王世雄:解酒，(醉不醒)，枳殼煎稠汁；人奶和熱黃酒衣服浸泡在生熟的湯裏，然後湯變成酒，人就醒了。解毒燒酒，蘆葦汁，綠甘蔗漿，用它填滿。用水澆灌綠豆，或者用枳殼煎劑澆灌。醉得醒不過來，急用熱豆腐體貼，涼了容易，醒了才是度。把頭發泡在外用的井裏，用絲綢浸濕，貼在胸隔上，仍然小心翼翼地倒，直到倒完。解決醉酒的方法:如果妳喝醉了，妳可以在葛粉吃飯時立即擺脫它。如果喝醉了，可以喝糖茶或者香油。將糯米炒熟，用水沖幹凈，用於泡茶。餓的時候可以吃米飯。
解星湯:在中國(董明的藥方妙極了。孫子李信傳)。茯苓(壹元半)、砂仁(半元)、木香(半元)、橘紅(壹元半)、蓮青皮(三分)、澤瀉(兩元)、神曲(壹元，炒黃)、砂仁(半元)、葛花(半元)、右邊的豬苓(去黑皮)是細粉，比較均勻。每次吃都要兩塊半，白湯下肚，但是微微出汗，酒也沒了。妳不應該多吃。