陜西特產，也是陜北十大怪之壹：面條像褲帶。
傳說是面特別筋鬥，拉面時摔在案板上有“Biang-Biang-”的聲音，故而名之。
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這個字電腦打不錯來,因為比劃太多
只有音而沒有字!另外還有其他版本
版本壹：
壹點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裏走，妳壹扭，我壹扭；妳壹長，我壹長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛鹹陽。
版本二：
壹點飛上天 黃河兩頭彎 八字大張口 言字中間走 左壹扭右壹扭 妳壹長我壹長 中間加個馬大王 心字底，月字旁 壹個小勾掛麻糖 座個車子回鹹陽
版本三：
壹點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字網進走，左壹紐，右壹紐，東壹長，西壹長，中間夾個馬大王，月字邊，心字底，掛個鉤擔掛麻糖，坐個車車逛鹹陽
版本四：
壹點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字走進來，左壹紐，右壹紐，左壹長，右壹長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，兩個賊娃立在旁，座上車車走四方
版本五：
壹點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裏走，東壹扭，西壹扭，左壹長，右壹長，中間夾著個馬大王，月字旁，心字低，留各鉤鉤掛麻糖，做個車車逛鹹陽
這個字，不是圖案，而是文字。字筆畫繁多，結構復雜，文化味濃，這個字確切字型正規字典裏查不到，辭海裏也沒有，外地人更不認識，他是陜西人食的壹種面的稱謂：叫油潑辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。這個字像武則天自己起的號叫“曌”壹樣。除了在她的號上，別的地方用不上（日月明空）
壹樓給的圖是很正確的。