詳細解釋
詳細字義
◎ 爨 cuàn
〈動〉
(1) 燒火做飯 [cook]
爨,炊也。——《廣雅》
取其進火謂之爨,取其氣上謂之炊。——《說文系傳》
許子以釜甑爨,以鐵耕乎?——《孟子·滕文公上》
(2) 又如:爨人(爨夫。廚師);爨室(廚房);爨婦(執炊的女人)
(3) 燒;燒煮
常若微雷響,以草爨之,則煙騰火發。——《水經註》
詞性變化
◎ 爨 cuàn
〈名〉
(1) 爐竈。壹種土、陶制的廚房爐子、竈 [an earthern kitchen stove]
翻憐爨下勞薪。——張炎《風人松》
(2) 又如:爨下(竈下);爨火竈膛裏的火;爨煙(吹煙)
巳集中火字部爨 ·康熙筆畫：29 ·部外筆畫：25
〔古文〕?廣韻七亂切集韻韻會正韻取亂切，?音?。說文齊謂之炊爨。?象持甑，冂為竈口，廾推林內火。玉篇竈也。詩·小雅執爨踖踖。傳爨，饔爨，稟爨也。疏饔爨以煑肉，廩爨以炊米。周禮·天官·亨人職外內饔之爨亨煑。註爨，今之竈。主於其竈煑物。儀禮·士昏禮大羹湆在爨。註爨，火上。 又姓。華陽國誌昌寧大姓有爨習。蜀誌建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。 又集韻或作熶。詳熶字註。 又取絹切，音縓。炊也。 又七丸切，音攛。義同。周禮·夏官·挈壷氏及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。註以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七弦切，釋經傳爨字之義，大約動音為平聲，靜音為去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以?甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。