據清代王應奎《柳南隨筆》記載，清聖祖康熙帝於康熙三十八年(1699)春第三次南巡太湖。巡撫從當地制茶大師朱手中買下了“驚世駭俗”的上等貢品。皇帝以其名桀驁不馴，封號“碧螺春”。這是碧螺春雅號由來的故事之壹。後人評論說，是康熙帝取其青綠之色，蜷曲如螺，春來采摘，得自洞庭羅比峰，賜之美名。從此，“碧螺春”名揚天下，成為清宮貢茶。
碧螺春雅號的傳說
碧螺春這個名字的由來有壹個感人的民間傳說。鄖西年間，太湖西洞庭山上住著壹位勤勞善良的孤女，名叫羅比。羅比美麗聰明，喜歡唱歌，有壹副圓潤清澈的嗓音。她的歌聲像流水壹樣優美清脆，山村裏的人都喜歡聽她唱歌。在洞庭對面的東山上，有壹個年輕的漁夫，名叫阿香。阿香勇敢、正直、樂於助人。洞庭東和吳縣西山周圍幾十裏的人都佩服他。羅比小姐悠揚的歌聲時常飄進正在太湖上釣魚的阿香的耳朵裏。阿香被羅比美妙的歌聲所打動，於是他默默地欣賞著她，但沒有理由去見她。
某年初春的壹天，壹條龍突然跳出太湖，定居湖山，逼著人們在西洞庭山上為它建了壹座廟，每年選壹個姑娘做“太湖夫人”。太湖人民不應要求暴力，但龍乃陽說，他要鏟平西山，搶劫羅比。阿香聽到這個消息時非常憤怒。為了保護洞庭鄰居和羅比的安全，維護太湖的寧靜生活，阿香在夜深人靜的時候偷偷來到西洞庭，手持利器，與惡龍連續搏鬥了七天七夜。阿香和龍都受了重傷，躺在洞庭岸邊。鄰居趕到湖邊，打死了龍；受了重傷倒在血泊中的龍英雄阿香被救回了村子。為了報答救命之恩，羅比要求把阿香擡到他家，讓他自己照顧自己，醫治傷口。由於傷勢過重，阿香處於昏迷狀態，生命垂危。
壹天，羅比尋找草藥，來到阿香與龍搏鬥的流血的地方，突然發現壹棵枝葉繁茂的小茶樹。為了紀念阿香對龍族戰爭的貢獻，羅比把這棵小茶樹移植到洞庭山上，並悉心照料。清明剛過，茶樹吐出了鮮嫩的芽葉，但阿香的身體越來越虛弱，湯藥進不去。焦急萬分的羅比突然想到山上用阿香的鮮血培育的茶樹，於是她跑上山，嘴裏銜著茶芽，做了壹碗碧綠清香的茶湯，雙手遞給了阿香。阿香喝了之後，神清氣爽。羅比第壹次從阿祥堅毅蒼白的臉上看到了笑容，心裏充滿了喜悅和寬慰。當阿香問她從哪裏得到“仙茶”時，羅比告訴了阿香真相。阿香和羅比期待著未來更好的生活。於是羅比每天早上上山，把滿是晶瑩露珠的新茶芽抱回來揉搓晾幹，做成香茶給阿香喝。阿香的身體逐漸康復；然而，羅比卻因為每天捧茶而漸漸失去了原有的精神，甚至還了吉祥的人情，最後憔悴而死。
阿香萬萬沒想到，他得救了，卻失去了美麗善良的羅比。他傷心欲絕，於是和鄰居們把羅比* *埋在洞庭山上的茶樹下，以慰羅比芬芳的靈魂，於是他把這種奇怪的茶樹叫做羅比茶。後世用羅比茶樹的芽葉在春季制成的茶葉，細長彎曲如螺，色澤淡綠，清香淡雅，湯色清亮翠綠。雖然洞庭湖歷經滄桑，但由阿香的染血和羅比的赤子之心孕育出來的碧螺春茶，依然獨特芬芳。
茶史溯源
碧螺春是茶中珍品，以其形美、色艷、香高、味醇而聞名中外。唐魯豫在《茶經》中提到“蘇州常州生於洞庭山”。據《隨記》“洞庭山有茶，略似芥茉茶而細，味極甘。俗稱‘嚇唬人’，生產碧螺峰的人特別好，取名碧螺春”。也有說清朝康熙帝因為“嚇唬人”的不敬，改名叫“碧螺春”，列為貢品。據清代甄君所著《茶經》記載:“茶以羅比(螺)泉為主，不易得之，故為蘇州天池，次為龍井；這茶有點濃...六安第二好。"
碧螺春現在是中國十大名茶之壹。1954年，周總理從東山西塢村帶了2斤碧螺春去日內瓦開會。
名茶鑒賞
碧螺春的品質特點是:索細長，卷曲成螺，披發，銀白色而隱，清香淡雅，清新醇厚，回味悠長，其湯色翠綠清澈，葉色淡綠明亮。素有“壹嫩(芽葉)、三鮮”(色、香、味)之稱。當地茶農形容碧螺春是“銅絲條，螺旋狀，披發，清香果味，清新爽口。”
欣賞“碧螺春”挺有意思的。飲用時，先將茶葉放入透明玻璃杯中，用少許開水浸泡茶葉，待茶葉散開後再倒滿杯子。壹時間，杯子如雪花飛舞，只見“白雲翻滾，雪花飛舞”，賞心悅目，清香撲鼻，捧在手裏更是覺得貴如珍寶，宛如壹件高檔工藝品，讓人愛不釋手。
茶對聯、茶詩、茶詞就是佐證。
洞庭碧螺春，茶香而醉。
洞庭帝早厭春，兩千年茶更香。
入山處處飛綠，“碧螺春”芬芳百裏醉。
碧螺春茶
陳清康奇
每樣東西都有壹個好名字，有了名字，東西變得更加珍貴。
每次梅生叫香，茶尖爭“碧螺春”。
已知烘焙傳到三地，我高興得去了北京。
要嚇唬人吹牛，就要早挑春分。
碧螺春
梁青·舒同
這茶是過去少有的，精華不焙。
蛾眉挑時，壹抹酥蒸青玉。
修身的單衣在春雨中毫不猶豫的風幹，滿滿的都是奶花。
碧螺春
現代田漢
無天險防渡，桃園何處避秦？
只願風平浪靜，舟沈碧螺春。
碧螺春
現代周壽娟
及時喝茶不奢侈，帶壹對情侶請* * *喝茶。
據說獅子峰沒有這種味道，舌頭像壹朵奇妙的蓮花。
茹夢玲(吳琴·葉巍)
鎮鶯懶紅遍地誰管？
睡熱沈香，喝碧螺春碗。
窗簾卷，窗簾卷，然後柳條軟。
解說:吳是明末清初的著名詩人。這個字的發現，說明“碧螺春”這個名字在康熙帝給它起名字(1699)之前的幾十年，就已經在民間流傳了，但並沒有名揚天下。