果汁炒臘肉
油豆角肉餡豆腐。
古扣燉甲魚。
吉利排骨炒豬排。
龍王宴龍王開胃菜盤
糖醋蜂蜜肉。酸豬肉.
駱駝洋甘菊豬肚。
姜汁蟹絲炒蟹肉。
麒麟石斑魚蒸活石斑魚
魚味扇貝。
銀耳燉菜。。
蝦仁凍配魚鰾和蝦仁。
雪花魚翅“雪花”魚翅。
黑椒牛柳(粵菜)。
煲魚丸煮魚丸
芙蓉蟹蛋清炒蟹
北齊瘦肉白菜燜肉。
秘制鴛鴦燉鴛鴦雞。
奶油綠豆湯