戰國以後,叉可能被消滅,記載和實物很少出現。先秦時期勺子和筷子的分工非常明確。勺子被用來吃飯,筷子被用來吃湯裏的菜。
關於筷子的發明,民間也有很多傳說。壹說姜子牙受神鳥啟發發明了絲竹筷子,壹說妲己用玉簪發明筷子以討歡心,還有大禹治水時為了節省時間從樹枝上取熱食而發明筷子的傳說。普通筷子的長度在22-24厘米左右。筷子有很多工藝品,更多的傳統工藝融入到設計中,成為人們收藏的選擇,也深受外國人的喜愛。
因為沒有筷子誕生歷史的記載,我們只能根據壹些專家的各種推論和旁證來追溯筷子的出現,但大眾認為筷子的出現是歷史演繹的必然結果。
擴展數據:
筷子的發源地:中國是筷子的發源地。用筷子吃飯至少有三千年的歷史,是世界上用筷子吃飯的地區。筷子看似只是兩根很簡單的細棍,卻具有挑、戳、夾、拌、刮的功能,而且使用方便,價格便宜。筷子也是當今世界上壹種獨特的餐具。筷子是亞洲人類緩慢進化的產物,不是某個人發明的。
回到第22屆《儒林外史》,“服務員拿了壹雙筷子,兩個小菜,壹盤臘肉。”沈從文自傳,我同時看了小書和大書。小街上的壹個小飯館前有壹個大竹筒,裏面裝著從竹子上砍下來的筷子。筷子是漢族發明的吃飯工具。根據考古資料,在古代,中國的祖先就知道如何使用樹枝和竹枝來拾取食物。
百度百科-筷子(中國傳統餐具)