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百科知識

關於百科知識集錦1

 1、國家規定的方便面成品水分標準為多少?小於8%

 2、“燒雜燴”這道菜的由來與哪壹位歷史人物有關?項羽

 3、用筷子沿盤邊剔面叫什麽?剔尖

 4、漢代,凡面制的食品統稱之為什麽?餅

 5、正式的西餐最先上的是:菜和湯

 6、“煎餅果子”是是哪個地方的風味小吃?天津

 7、什麽被稱為百味之首?鹽

 8、水煮牛肉是哪個菜系的代表菜?四川菜系

 9、下列哪壹個是不適於孕婦的食物?酸菜

 10、上海的小吃中最受人們青睞的“三主件”是什麽?湯包、百葉、油面筋

 11、清朝時廣東“茶居”的“居”原意是什麽?隱

 12、取料廣泛,最講究鮮嫩和酥脆的菜系是哪壹個?粵菜

 13、“甜水面”是哪個地方的風味小吃?四川

 14、荔枝蝦球是哪個菜系的著名菜肴?粵菜

 15、八仙過海鬧羅漢是哪個菜系的著名菜肴?孔府菜

 16、煮面時,溫水時就把面下去,比起用開水煮面,面熟得快還是慢?更快

 17、拉面的作法最早始於哪裏?山東

 18、蘇菜、浙菜刀工精細,口味濃而不膩,鹹中帶甜。在唐宋以後統稱為什麽菜?南菜

 19、肥豬瘦肉脂肪含量約為多少?6.63%

 20、想降低膽固醇,多吃下面哪壹樣事物準沒錯?胡蘿蔔

關於百科知識集錦2

 在我三年級的時候,無意間在家裏發現了幾本《少兒百科知識大全》,壹問媽媽才知道,原來是二年級媽媽幫我們買的,壹***有五本。《少兒百科知識大全》是壹個知識“豐富”的書。從那以後,我只要壹有空或做完作業後就會讀這些書。

 《少兒百科知識大全》上有許多內容我都不知道,要不是讀了它,我想我這輩子也不會知道的。比如說“為什麽鴕鳥不會飛卻跑不快?”、“為什麽鳥的羽毛各種各樣”、“為什麽貓行走時無聲無息”、“大象的祖先是誰?”……

 “為什麽白熊只生活在北極?”這個問題也是我在書中看見的, 如果不是看了這本書,也許我還不知道白熊為什麽只生活在北極,而不生活在其他地方呢?看了《少兒百科知識大全》之後我才得到了答案。原來並不是白熊只能在北極居住,它們是因為分布在各個大陸上妳的猛獸,白熊才會選擇在北極定居的。但是在北極居住也要有條件,壹般的動物是不能再寒冷的北極生存下去的,而白熊的皮下脂肪層極厚,能夠耐寒,它又是“遊泳健將”,能潛入水中捕捉食物。在這些條件下白熊才能在北極定居的。

 《少兒百科知識大全》是壹本知識豐富的書,五本裏壹***包含著動物世界、昆蟲王國、仿生科學、人體生理、日常科學、地理異象……相信這些妳應該都不知道吧!那趕快去看《少兒百科知識大全》吧!

關於百科知識集錦3

 自從我四年級的時候,媽媽從城裏花五十元錢給我買了壹套《少兒百科知識大全》,壹***五本,本數雖然少,但知識“豐富極了”。

 買回來以後,我在晚上,早上都是認認真真的看,不看啊!心裏還不過癮呢!但看,也是把作業做完才看的“哩”

 我那時拼音水平也算個“高級”的,不懂或不認識的就讀上面“註”的拼音或查字典,請教媽媽。上面的知識,我敢保證,妳有“98%妳都不知道,比如“狼的.眼睛為什麽會發亮?”“妳知道可播放十億年的唱片嗎?”“什麽是新星?”等等,還有好多好多的知識,等著我去“學習”呢。

 看《少兒百科知識大全》,我並不是所有都壹壹看,而是“隨便”的看,但我也是說過的,我是會“認認真真”的看。

 這《少兒百科知識大全》,就像我童年的另壹“知己”,就像壹位教我科學知識的“老師”

 《少兒百科知識大全》啊!我的最愛,妳給了我不知道的知識,而我現在已經幾乎都知道裏面的知識了。《少兒百科知識大全》啊!我由衷的告訴妳:“我謝謝妳”。

關於百科知識集錦4

 1、黃河流經於幾個省?

 9個

 2、細胞膜的基本骨架是?

 磷脂雙分子層

 3、蘋果和玫瑰花是同壹科的嗎?

 是,薔薇科

 4、鳥類中最小的是?

 蜂鳥

 5、在約-218℃(55K)時變成雪花狀的固體,顏色是?

 淡藍色

 6、地球與太陽系的其它行星不會相撞,是因為什麽原因?

 太陽的引力作用

 7、彩虹的頂部是什麽顏色的?

 紅

 8、以下哪個國家汽車靠左行駛?

 日本

 9、請問3599是?

 合數

 10、人體內的水份約占體重的百分比是多少?

 60%

 11、合成纖維混紡織物是不是容易起毛球?

 是的

 12、通常所說的鯨魚是?

 哺乳類

 13、海洋占地球表面積的?

 71%

 14、鴨嘴獸的體溫是?

 不穩定的

 15、哪壹種維生素有抗氧化防衰老作用?

 E

 、世界上第壹例試管嬰兒出身於?

 1978年

 17、石油被人們譽為“黑色的金子”,這句話對嗎?

 對

 18、在真空裏同樣為1噸重的木頭和鐵,在空氣裏哪個更重?

 木頭

 19、地球上的風由於什麽的原因不能筆直流動?

 地球自轉

 20、壹般用於除去液體中不溶性固態物質的方法是?

 過濾

關於百科知識集錦5

 1、質能方程的提出者是?

 愛因斯坦

 2、獼猴桃屬於什麽種類水果?

 漿果類

 3、雞為什麽要吃小石子?

 幫助消化

 4、以下不屬於鳥類的是?

 蝙蝠

 5、重金屬對人體有毒害作用,以下那壹種不是?

 鈉(Na)

 6、聖馬力諾被稱為“國中之國”,它的國土被哪個國家包圍?

 意大利

 7、人體中最大的淋巴器官是?

 脾

 8、已知碳有幾種同位素?

 12種

 9、壹個蘋果最甜的地方是哪個部位?

 頂部

 10、降雨pH小於5.6,這種雨水?

 顯酸性

 11、蚊子的幼蟲叫什麽?

 孑孓

 12、下列哪壹項不是火山爆發所產生的後果?

 使氣候溫暖

 13、從北半球看,凸出、發光的壹面朝左的彎月叫?

 殘月

 14、企鵝通常壹次產卵幾個?

 2個

 15、懶猴是的生活習性是?

 晝伏夜出

 16、農民常在夜晚利用黑光燈誘捕鱗翅目昆蟲,這是利用昆蟲的?

 應激性

 17、梅花鹿是我國的幾級保護動物?

 I級

 18、著名的米勒實驗證明了?

 在原始地球的環境下,合成氨基酸是可能的

 19、對近視眼鏡描述正確的是?

 凹透鏡

 20、石竹的同屬香石竹稱?

 康乃馨

關於百科知識集錦6

 1、漫畫《三毛流浪記》的作者是:

 張樂平

 2、AH---64是美國哪種軍用飛機系列代號之壹?

 直升機

 3、多吃醬油皮膚會變黑嗎?

 不會

 4、最清潔的能源是:

 太陽能

 5、桃子屬於什麽種類水果?

 核果類

 6、牛、馬的年輪長在:

 牙齒上

 7、發表著名的"鐵幕演說"的是:

 邱吉爾

 8、黃梅戲著名演員有:

 嚴鳳英

 9、急性扭傷後應立即:

 冷敷

 10、我國第壹座自行設計、自行建造的核電站是哪壹個?

 秦山核電站

 11、鐵礦資源主要集中在哪些省市?

 遼寧、山西

 12、哪壹種商店對消費者是買得越多,單位商品的價格越便宜?

 倉儲商場

 13、18世紀德國貴族熱衷於收集並定制各種樹木做的"木頭書",以木頭做成的盒子,盒面用樹皮制作,妳知道盒子裏面都用來裝什麽?

 與此木頭有關的如樹葉,果實等

 14、世界衛生組織的英文縮寫是:

 WHO

 15、世界上最大的宮殿是:

 故宮

 16、《白雪公主》的作者是誰?

 格林兄弟

 17、蠍子的毒刺長在:

 腹部尖端

 18、第壹個排球是由什麽演變的?

 籃球

 19、準噶爾煤田在我國的哪個省(區)?

 新疆

 20、貨運汽車掛車:

 不準載人

關於百科知識集錦7

 1、“沙地馬蹄鱉,雪中牛尾狐”是哪壹個菜系著名的菜肴徽菜

 2、冰淇淋在幾攝氏度時吃最爽口?0~6

 3、每天吃什麽食物,約有百分之三十的人可降低心臟病的罹患率?鮭魚

 4、有“壹菜壹格,百菜百味”美稱的菜系是哪壹個?川菜

 5、涼面是哪個地方的小吃西安

 6、杭州菜是浙江菜的主流,下面哪個菜不是其代表菜?鹽水鴨

 7、以下哪壹種不屬於意大利面中的三種基本醬汁?以乳酪為底的醬汁

 8、面團經水沖洗後會剩下"面筋",其主要成分是什麽?蛋白質

 9、“藥棋面”就是最早的什麽?掛面

 10、天津三絕的指的是哪三樣食品?麻花,包子,炸糕

 11、魏晉稱面條為什麽?湯餅

 12、哪位文學家曾寫《老饕賦》中宣稱“蓋聚物之夭美,以養吾之老饕”?蘇軾

 13、酒裏的最主要的成分是什麽?酒精

 14、哪壹種水果有抗癌成份?紅葡萄

 15、佛跳墻原名是什麽?福壽全

 16、在方便面中起降低含油率,增加粘度作用的成分是什麽?瓜爾豆膠

 17、蘇菜是我國著名菜系之壹,由各個不同地方副菜系組成,其中不包括下面哪個地方?杭州

 18、統壹公司的英文名稱為什麽?President

 19、下面哪壹個不是江蘇的風味小吃?嘉興肉棕

 20、荷葉軟蒸魚是哪個菜系的代表菜?湖南菜系

關於百科知識集錦8

 1、中秋節除了吃月餅外,還有吃什麽的習俗?芋頭

 2、方便面壓延工序中面帶的厚度是怎樣的?由厚到薄

 3、“薩其馬”是源自我國哪個民族的食品?滿族

 4、傳說中認為中國的釀酒始於杜康,杜康是哪個朝代的人?夏朝

 5、以下哪個是正月十五的傳統食品?湯圓

 6、“麻辣子雞”屬於哪壹菜系湘菜

 7、原籠粉蒸牛肉是哪個菜系的著名菜肴?上海菜

 8、對於北方的饅頭,下面幾種看法理解錯誤的是哪壹項?可以有餡

 9、熱牛奶和熱茶在幾攝氏度左右最好喝?65

 10、“改刀肉”這個名字是誰取的?道光皇帝

 11、過橋米線源自哪裏?雲南

 12、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃?陜西

 13、統壹目前在大陸方便面市場的占有率位居第幾?第二(暈~~還是廣告)

 14、文言文中“肴”是指什麽?葷菜

 15、用鴨、雞、豬等熬制而成的色澤乳白的湯叫什麽湯?白湯

 16、喝果汁的最佳溫度為多少攝氏度?10

 17、“四菜壹湯”的來歷據說與哪位皇帝有關?朱元璋

 18、烤乳豬是哪個菜系的代表菜?粵菜

 19、以下哪壹項不屬於“五味”之壹?麻

 20、以下哪壹項不屬於五大面食名品?蘭州拉面

關於百科知識集錦9

 1、唐朝稱面條為什麽冷淘

 2、熱咖啡在幾攝氏度左右時喝才香甜可口70

 3、八仙過海鬧羅漢是哪個菜系的著名菜肴孔府菜

 4、臭豆腐發明於哪個朝代清代

 5、擔擔面是哪裏的特色面四川

 6、九轉大腸是屬於什麽菜系的名菜魯菜

 7、“煎餅果子”是是哪個地方的風味小吃?天津

 8、天津三絕之壹的炸糕全稱是什麽?耳朵眼炸糕

 9、以下哪壹項不屬於人體的正常生命活動需要的六大要素?食用堿

 10、冷咖啡在幾攝氏度時喝最適宜?6

 11、文言文中“蔬”是指什麽蔬菜

 12、以下哪壹項不屬於山西面食的主要品種炸醬面

 13、水晶肘子是哪個菜系的代表菜北京菜

 、改刀肉是由清宮廷禦膳廚師誰創建的?劉壹刀

 15、金陵菜是蘇菜的四大風味之壹,下面哪壹個是其著名的菜肴?鹽水鴨

 16、南北朝稱面條為什麽?水引

 17、花椒原產於哪裏?中國

 18、以下哪壹項不屬於五大面食名品?正確答案:蘭州拉面

 19、不屬於八大菜系的是哪壹項?上海菜

 20、以下哪個是中秋節的傳統食品?月餅

關於百科知識集錦10

 1、方便面在港臺地區又被稱為什麽?速食面

 2、下列蔬菜中,營養素最高的首推哪壹項:白菜

 3、宋代後“北食”的代表是哪壹項?魯菜

 4、統壹系列方便面中,不含3個料包的產品是哪壹個?好勁道

 5、“酥皮雞餃”是哪個地方的風味小吃?四川

 6、狗不理包子的“狗”指的是什麽?人

 7、以下是減肥食品的是哪壹個?馬鈴薯

 8、缺乏哪種物質時,身體各部分的發育就會變得十遲緩,嚴重時會引起貧血及水腫?蛋白質

 9、“肉餡面筋”是哪個地方的風味小吃?江蘇

 10、文昌雞是哪個菜系的代表菜?廣東菜系

 11、方便面的主要成份是什麽?碳水化合物

 12、方便面置放於陰涼、濕氣低的地方,避免陽光直射,是為了什麽?避免油脂的氧化

 13、“藥棋面”就是最早的什麽:掛面

 14、統壹公司方便面產品中以哪種口味產品最多?牛肉(切,又是廣告題)

 15、以味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動物內臟為長的菜系是什麽?山東菜系

 16、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃?陜西

 17、“蛋撒”是哪個地方的風味小吃?新疆

 18、吃西餐時湯匙與嘴部呈多少度角較好?45

 19、“水晶雞蛋撻”是哪個地方的風味小吃?廣東

 20、什麽面在晉中以平定縣的最為著名?拉面

關於百科知識集錦11

 1、涼開水在幾攝氏度時,冷感最好,喝起來最解渴12~15

 2、玉米的原產地是哪裏?拉丁美洲

 3、正式的西餐最後上的是:水果

 4、世界上最大的方便面產銷基地在哪裏?中國

 5、以下哪壹個在文言文中表示湯?羹

 6、對於北方的饅頭,下面幾種看法理解錯誤的是哪壹項?可以有餡

 7、鴛鴦戲飛龍是哪兒的著名菜肴?黑龍江

 8、符離集燒雞是哪個菜系的代表菜?浙菜

 9、以下有關吃的歇後語中錯誤的是哪壹個?鹹菜拌豆腐——哪敢多言(鹽)

 10、“麻辣子雞”屬於哪壹菜系?湘菜

 11、方便面生產過程中為了改善其復水性,添加了什麽?澱粉

 12、葡萄酒的釀制大約出現在什麽時候?公元前6000年

 13、方便面油炸的主要作用是什麽?脫除水分

 14、紹興酒是下列哪種酒?黃酒

 15、在糖水中加少量鹽,嘗起來會怎樣?更甜

 16、川菜的烹調離不開“三椒”,即哪三椒?辣椒、花椒、胡椒

 17、湯圓是在哪壹個節日吃的?元宵節

 18、以下有關吃的歇後語錯誤的是哪壹句:鹹菜拌豆腐——那敢多言(鹽)

 19、陽春面又稱作什麽?光面

 20、“碧玉幹蒸麥”是哪個地方的風味小吃?廣東