奶字筆畫順序為：撇點、撇、橫、橫折折折鉤、撇。
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奶，漢語壹級字，讀作奶（nǎi），本義為乳房，也指乳汁，引申又指老年婦女或祖母。
中文名：奶，拼音：nǎi，部首：女，倉頡：VNHS，鄭碼：ZMYM，筆順：撇點、撇、橫、橫折折折鉤、撇，外文名：milk，註音：ㄋㄞˇ，總筆畫：5，部外筆畫：2，五筆：86VEN，五筆：98VBT，四角號碼：47427，統壹碼：5976。
現代釋義
基本字義：奶nǎi，哺乳的器官：奶房（乳房）。乳汁：牛奶。奶粉。用乳房給孩子餵奶：奶孩子。
基本詞義：奶、嬭、妳nǎi
名：(古作嬭)(形聲。從女，乃聲。本義：乳房)、同本義[breasts]，今人謂乳房為奶，乳汁亦為奶。“奶”是“乳”的音轉。——王力《同源字典》，又如：奶胖(乳子)。
母[mother]。如：奶口(乳母，奶媽)；奶哥哥(稱乳母的兒子)；奶姆(奶媼，乳母)，乳汁[milk]我的血變了奶，吃的長這麽大。——《紅樓夢》。又如：奶食；奶豆腐；奶醒(乳汁的氣味)；奶食，奶奶的簡稱[grandmother]。
詞性變化：奶nǎi〈動〉用乳汁餵孩子[suckle；breast-feed]。如：奶孩子。
拓展相關
牛奶（英語：Milk），是最古老的天然乳制品之壹。牛奶有降低食管括約肌壓力、增加胃液或腸液反流的作用。消毒鮮奶是采用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）制成的液態奶制品，需要冷藏保存。
牛乳及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之壹。
鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的壹種復雜乳膠體，其中水分含量占86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。
牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。