農讀：nóng。
農是漢語壹級通用規範漢字（常用字）。此字始見於商代甲骨文，其古字形字狀似壹個人手持工具在山林草地耕作，本義指耕作，引申泛指農事、農業，又指農民。古時亦有田官、勤勉之義。
在古代典籍裏，農字用於耕種人、耕種之業、耕種、田地等意義，而用得最多的是耕種人的意思。如《詩經·豳風·七月》：“采荼薪樗，食我農夫。”“農夫”指農奴。《詩經·周頌·噫嘻》：“率時農夫，播厥百谷。”這個農夫指農官。在唐詩中，耕種人往往稱為“農人”“農者”“農桑人”等。
由於農業的發展，多種經營分工趨細，從種莊稼的農穡中分化出菜農、棉農、煙農、花農、蠶農、藥農、茶農，這是從耕種人這個意義引申出來的。作為新詞語，還有農藥、農機、農藝、農貿、農貸、農機具和農產品、農轉非等。
康熙字典
酉集下辰字部農；部外筆畫：6。
古文：?、?、辳、?、?、?、?、?、莀。
《唐韻》《集韻》竝奴冬切，音儂。《說文》：耕也，種也。《書·洪範》：農用八政。註：農者，所以厚生也。《周禮·天官·大宰》：以九職任萬民。壹曰三農生九谷。註：三農：山農、澤農、平地農也。《左傳·襄九年》：其庶人力於農穡。註：種曰農，斂曰穡。
又神農，古炎帝號。《前漢·食貨誌》：辟土植谷曰農。炎帝敎民植谷，故號神農氏，謂神其農業也。
又萬山氏有子曰農，能植百谷，後世因名耕甿為農。
又司農，官名。《前漢·百官誌》：秦曰治粟內史，漢景帝更名大司農。
又弘農，郡名。《前漢·地理誌註》：武帝元鼎四年置。
又姓也。《風俗通》：神農氏後。
又葉奴當切，音囊。潘嶽《籍田頌》：思樂甸畿，薄采其芳。大君戾止，言籍其農。
又葉奴刀切，音猱。束皙《勸農賦》：惟百裏之置吏，各區別而異曹。考治民之踐職，美莫富乎歡農。