'%-*s%*s' % (x, s1, y, s2)
s1左對齊打印，總***要占用x長度，不夠的用空格補充，若字符串超出以字符串實際長度為準；
s2沒有'-'即按照右對齊，同樣方式打印。這裏'*'妳可以理解為對應x個數的空格占位符吧。
另外，format是保留字，對應header_format建議變量用content_format做變量命名;
打印水果價錢可以用字典，比較簡潔：
d = {'Apple':0.4, 'Pears':0.5, 'Cantalopes':1.92, 'Dried Apricots(16)':8,'Prues':12}
for k in d.keys():
print content_format % (item_width, k, price_width, d[k])