在洛河兩岸，流傳著壹個膾炙人口的洛神宓妃的故事。
宓妃原是伏羲氏的女兒，因迷戀洛河兩岸的美麗景色，降臨人間，來到洛河岸邊。那時，居住在少河流域的是壹個勤勞，勇敢的民族，有洛氏。宓妃便加入到有洛氏當中，半教會有洛氏百姓結網捕魚，還把從父親那兒學來的狩豬、養畜、放牧的好方法也教給了有洛氏的人們。
這天，大夥兒勞動之余，宓妃拿起七弦琴，奏起優美動聽的樂曲來。不巧，這悠揚的琴聲被黃河的河伯聽到，這個浪蕩公子便潛入洛河，看到宓妃，壹下子就被宓妃的美貌所吸引。於是河伯化成壹條白龍，在洛河裏掀起軒然大波，吞沒了宓妃。
宓妃被河伯押入水府深宮，終日郁郁寡歡，只好用七弦琴排遣愁苦。這時，後羿來到了宓妃的身邊。後羿原是位善射的天神，因射死了九個天帝的兒子，便與妻子壹同貶到人間，後妻子嫦娥偷吃仙藥，壹人返回天宮，便只剩後羿獨自留在人間，宓妃產生了愛情。那河伯本來就窩了壹肚子火，聽說了後羿宓妃之間的戀情，更是惱羞成怒。他化作壹條白龍潛入洛河，吞噬了許多田地、村莊和牲畜，後羿怒火填膺，射中了河伯的左眼，河伯倉皇而逃。
河伯自知不是後羿的對手，只好跑到天帝那兒去街頭天帝早就知道了所發生的壹切，並不向著河伯說話，河伯這下只能灰溜溜地回到水府，再也不敢管後羿與宓妃的事了。
從此，後羿與宓妃這對情侶便在洛陽居住下來，過上了美滿幸福的生活。後來，為表彰他們，天帝還封後羿為宗布神、宓妃為洛神。洛河兩岸的人於是在老城東關興建了座宏偉的“洛神廟”。洛神宓妃的故事也就壹代代傳了下來。