胗的拼音：zhēn。
胗，漢語二級字，讀作胗（zhēn），意思是“嘴唇潰瘍”、“診察”。康熙字典：《唐韻》之忍切《集韻》止忍切，?音軫。《說文》脣瘍也。《廣韻》癮胗，皮外小起。《博雅》胗，創也。《宋玉·風賦》中脣為胗。《註》胗，音軫，脣瘍也。
又《廣韻》居忍切《集韻》頸忍切，?音緊。義同。 或作?疹。胗，唇瘍也。籀文從疒。——《說文》胗，腫也。——《三蒼》胗，創也。——《廣雅》中唇為胗。——宋玉《風賦》。
造句：
1、放下串雞胗的扡子，我對詩韻說。
2、雞胗洗凈去皮，改十字花刀，放入碗內，加調味品腌制3分鐘，下油鍋把雞胗炸熟撈出，入蝦排的中間即成。
3、酸菜肉絲面、烤雞胗、酸湯扯面、蒸菜等風味小吃火爆異常。
4、記者發現,剩肉中有凍烏雞、雞心、雞臉等多種肉品,標簽上的包裝日期是3月11日。
5、西瓜心壹人壹半，雞心雞臉壹人壹半，總之就是獨個的東西都是壹人壹半。
6、鴨臉是鴨的肌胃，完全由環行平滑肌組成，具有很好的營養價值和經濟價值。