在字典中，殼，從讀音上看，讀ké更順暢，讀qiào有些拗口。
但因為該物質是從甲殼（qiào）中提取出來的，有人傾向於讀成qiàojutang。
我傾向於讀kéjutang。
以下是詞典中的解釋：
殼
qiào
名
〖文〗∶堅硬的外皮
蠃蚌脫殼。——〖英〗赫胥黎著、嚴復譯《天演論》
又如:軀殼;甲殼;地殼;金蟬脫殼;介殼;外殼;軀殼;枳殼
而殼，讀作ké時，常在口語中，指物的堅硬的外皮。
[口]∶物的堅硬外皮 [shell]。如:雞蛋殼；殼兒;貝殼兒;腦殼;駁殼槍;殼子(外殼);殼族(貝類、介類等有殼動物);殼菜(稱有殼的海貝);殼果(帶硬殼的果品)。