臨沂訂婚也叫傳啟。在當地特別是在農村人們認為定親就是訂婚，雖不同於像領取結婚證那種法律效率，但已是約定成俗的規矩。已經定親，意味著終身大事確定，在壹個區域內的社會公認度很高，沒有特殊情況，任何壹方都不得違約。否則，被公眾視為不道德，甚至遭到譴責。
因此，定親男女雙方都很慎重，形式比較隆重。舊時有的地方由男方選壹黃道吉日，媒人出面給女方送壹架“盒起”。“盒起”上放白鵝壹只，盒中放衣料、聘禮、點心等聘禮和男方庚帖（上寫男青年的生辰八字、年命屬相等）。女方回以自己的庚帖合“文房四寶”。
男女雙方交換庚貼，俗稱“換帖子”，換了帖子即表明已訂了婚，庚帖就是訂婚書。現在壹般是選定吉日，在男方家或到飯店賓館舉行儀式。參加儀式的多是男女雙方的母親、大娘、嬸嬸、姑或姨、姐姐或妹妹，加上媒人，有的地方也有男女雙方父母同去。由媒人主持喝定親酒，通過這種形式雙方親人見面認識，未來的新娘有的在此機會給公公婆婆磕頭，第壹次喊爸爸媽媽。
同時，借此雙方互相贈送衣服或其他用品。男方向女方遞交彩禮錢，也叫聘禮。聘禮相當於定金，禮品（包括禮錢）多少，壹方面根據家境的貧富來確定，另壹方面看當時的潮流和時尚，不能不看家境，也不能不顧時尚。
舊時，在這裏有壹個很重要的傾向是，男方家庭越困難的、兄弟多的或男方長相等條件差的，女方要的聘禮就越多，因條件差，在婚姻上男方就更有求於女方，怕壞了這門親事，男方就不惜錢財，負債也得給。
另外，這裏還有壹個很重要的風俗，結婚時欠下的債，都是由父母償還，兄弟多的找了媳婦，女方自然就多要壹點彩禮。反正不是我還，不要白不要。現在大部分是壹孩化了，這個傾向就淡化了。
定親禮錢選擇吉利數字。隨著時代變化和物質生活水平的提高，這些年禮錢逐步增加。如：66元、666元、6666元表示六六大順；99元、999元、9999元表示久久長遠；101元、1001元、10001元表示百裏挑壹、千裏挑壹、萬裏挑壹。禮錢壹般是通過男女家庭雙方協商確定，數額不盡統壹。有的數額非常少，只圖個吉利，上百元、幾百元即可，還有的不收禮錢。
定親之後，男方在春節和中秋節等重要節日都要到女方家送節禮。同時，按照季節，男方需給女方購買壹點換季衣服或給錢自己購買。女方也到男家走動，並為操持壹些家務。
擴展資料：
臨沂婚嫁習俗
中國自古以來形成了以六禮（納來、問名、納孝、納征、請期、迎親）為重要環節的婚姻禮儀。 臨沂受這些傳統習俗的影響，同時深受齊文化、魯文化的影響，特別受孔孟思想影響比較重，形成了具有地方特色的婚姻禮儀。境內婚嫁之俗，各縣區差異不大。壹般由提親、合年命、相親、定實角、送日子、援飯（填箱）、下催狀、婚禮、上喜墳、回門等十幾個重要環節組成。履行了這些程序，就標誌著壹個新的家庭從此獨立生活。
壹、提親
也叫“說媒”。男女到了談婚論嫁的時候，作為婚姻的牽線人媒人就出面提親。這裏有兩種情況，壹種是媒人主動到男方或女方家提親；另壹種是男方或女方家拜托媒人提親。提親只是簡要向男女雙方介紹其家庭、長相、身體等方面的情況，使彼此有大概了解，雙方有意就繼續，無意就此止步。
舊時男婚女嫁承襲“父母之命，媒約之言”的傳統習慣，媒人出面，父母拍板，包辦婚姻，許多都是等過了門、入了洞房才見面認識。新中國成立以後，這種傳統習慣逐步打破，實現了婚姻自由，自由戀愛已成為主流。
舊時提親壹般講究門當戶對，男女匹配，當地有“好對好，賴對賴，彎刀對著瓢切菜”的說法。媒人提親壹般先到壹方提出建議，介紹另壹方的大體情況，如果得到認可，再到另壹方征求意見。先到哪壹方去，在農村形成了壹個約定成俗的規則，誰家綜合條件好壹點，媒人就先到誰家去，好的壹方答應了，預示著差的壹方就問題不大了。
在城市，大都靠親戚、朋友、同學、同事出面提親，或通過婚姻介紹所和網上報刊征婚等新的方式提親。媒人不僅在提親環節牽了線，而且在整個婚姻的其他環節也操辦壹些事情，有的甚至結婚後，夫妻雙方發生了壹些矛盾，還去找媒人做調處工作。
提親除婚姻介紹所和網上報刊征婚交壹定費用外，廣大農村提親的媒人都不收費，有些地方給媒人贈送壹些食品、豬肉等禮品，以示感謝。媒人提親之後，如果雙方都表示不反對，或是商量壹下再說，這樁婚事就算有了開頭。
之後，有壹段時間，雙方互相“打聽”、“察聽”，實際是暗訪。壹般是由男女雙方通過親朋好友或自己信賴的人，通過多種方式從不同側面了解對方情況，有的甚至父母親自出馬“察聽”。
互相查聽內容，男方壹般要了解女方：是不是壹個賢惠的老實的、會過日子的姑娘，長相怎麽樣，身體有沒有殘疾，是否識字，家庭名望怎麽樣，還要了解壹下這樁婚姻聘禮的打算等等。
女方壹般要了解男方：男孩是不是本分，脾氣怎麽樣，有沒有不良嗜好，有沒有能力掙飯吃，家庭經濟狀況怎麽樣，到男方家後能不能過上好日子，男孩大體身高，是否強壯，有沒有特殊疾病，兄弟幾個，有沒有沒出嫁的小姑子等等。
在過去，信息不發達，男女雙方接觸少的封閉年代，這種察聽是必要的，起到了了解情況的作用。采用這種方式察聽，現已不復存在了，通訊手段現代化，提親後，男女雙方打電話發信息互相溝通，而且經常妳來我往，直接見面，在較長戀愛過程中加深了解，增進了感情，達到知根知底，才走入婚姻的殿堂。
二、合年命
所謂“合年命”，就是請人查男女雙方的生辰八字，按十二屬相和金木水火土五行推算，是否相合，若不犯禁忌，才考慮確定婚事。這個環節境內有些地方在說媒時順便進行了。
但是大多數地方都是提親後進行的。媒人牽線後，男女雙方認為可以結親，就要請人“測八字”、“合年命”。目前，城市許多，在提親後只是核實生日，以求得年齡相近，不再“測八字”、“合年命”。
而在農村大部分地方還是十分重視這個環節。合年命，主要看屬相是否相克。如果相克，即為年命不合，不能成婚，俗稱“使不著”。如不相克，俗稱“使著了”，則可議親。屬相有“雞犬淚交流，白馬怕青牛，蛇見猛虎如刀斬，山豬自古畏猿猴，兩龍不能躺在壹個床上”等禁忌說。這種信天命做法坑害了許多男女青年，使好端端的壹樁婚事往往因年命不合而告吹。
合年命壹般由媒人將男女雙方生辰、八字轉遞給對方，有的由男女壹方請陰陽先生測算，有的雙方各自請陰陽先生測算，測算結果也通過媒人互相告知。陰陽先生測算生辰、八字收取壹定的費用或禮品。
這種延續了千年的舊習俗，無疑是封建迷信的東西，是需要禁止的。但是目前在有些地方不可能短時間內禁止住，應當大力宣傳唯物論，宣傳科學的世界觀、人生觀，積極引導群眾自覺破徐迷信，崇尚科學，走出天命論的誤區。
三、相親
也就是見面。合年命之後如果男女“使得著”，雙方沒有異議，就確定相親。舊時，相親由媒人帶女方讓男方父母（或姑嫂）相看；帶男方讓女方父母（或哥嫂）相看；男女當事人不相互見面。待男女雙方父母互相看了之後再約定男女見面。
解放以來，相親則有媒人約定男女雙方父母或姑嫂，由媒人帶領壹起見面。六七十年代相親見面，農村大部分選取在集市上，找壹個合適的地方，讓男女雙方見見面說說話。這樣的見面只可以看看對方長相如何，說話是否口吃，走路是否方便，還可以從衣著上看到對方的家境如何等等。
這些年，壹般選取在男女雙方的親戚、朋友家中，相親過程和時間很短，只是由媒人簡單介紹雙方情況，介紹在場人的身份，雙方互相問候，說壹些家長理短的話。有些地方相親時，則采取雙方父母或姑嫂和媒人在壹起，相親的男女單獨在壹起，見面說話。相親時，男女雙方不好當面表態，之後再由媒人傳遞信息。
四、定實角
也叫“小定”，或稱傳小啟。相親之後，男女雙方覺得印象不錯、合得來，男方請媒人或派其他人給女方送去壹點衣服和其它禮物，表示婚事初步定下來了。定實角沒有什麽儀式，男女雙方均不設宴，也不請客，如果碰巧在吃飯時候，家常便飯即可，女方也不回贈禮品。有些地方男女雙方及其家長在壹起吃飯，男方的家長借此給女方少量衣服或錢，有定親之意，但不是正式儀式，只是表明婚事大致可成了。
五、定親
也叫傳啟。在當地特別是在農村人們認為定親就是訂婚，雖不同於像領取結婚證那種法律效率，但已是約定成俗的規矩。已經定親，意味著終身大事確定，在壹個區域內的社會公認度很高，沒有特殊情況，任何壹方都不得違約。否則，被公眾視為不道德，甚至遭到譴責。因此，定親男女雙方都很慎重，形式比較隆重。舊時有的地方由男方選壹黃道吉日，媒人出面給女方送壹架“盒起”。“盒起”上放白鵝壹只，盒中放衣料、聘禮、點心等聘禮和男方庚帖（上寫男青年的生辰八字、年命屬相等）。女方回以自己的庚帖合“文房四寶”。男女雙方交換庚貼，俗稱“換帖子”，換了帖子即表明已訂了婚，庚帖就是訂婚書。現在壹般是選定吉日，在男方家或到飯店賓館舉行儀式。參加儀式的多是男女雙方的母親、大娘、嬸嬸、姑或姨、姐姐或妹妹，加上媒人，有的地方也有男女雙方父母同去。由媒人主持喝定親酒，通過這種形式雙方親人見面認識，未來的新娘有的在此機會給公公婆婆磕頭，第壹次喊爸爸媽媽。
同時，借此雙方互相贈送衣服或其他用品。男方向女方遞交彩禮錢，也叫聘禮。聘禮相當於定金，禮品（包括禮錢）多少，壹方面根據家境的貧富來確定，另壹方面看當時的潮流和時尚，不能不看家境，也不能不顧時尚。舊時，在這裏有壹個很重要的傾向是，男方家庭越困難的、兄弟多的或男方長相等條件差的，女方要的聘禮就越多，因條件差，在婚姻上男方就更有求於女方，怕壞了這門親事，男方就不惜錢財，負債也得給。
另外，這裏還有壹個很重要的風俗，結婚時欠下的債，都是由父母償還，兄弟多的找了媳婦，女方自然就多要壹點彩禮。反正不是我還，不要白不要。現在大部分是壹孩化了，這個傾向就淡化了。
定親禮錢選擇吉利數字。隨著時代變化和物質生活水平的提高，這些年禮錢逐步增加。如：66元、666元、6666元表示六六大順；99元、999元、9999元表示久久長遠；101元、1001元、10001元表示百裏挑壹、千裏挑壹、萬裏挑壹。禮錢壹般是通過男女家庭雙方協商確定，數額不盡統壹。有的數額非常少，只圖個吉利，上百元、幾百元即可，還有的不收禮錢。
定親之後，男方在春節和中秋節等重要節日都要到女方家送節禮。同時，按照季節，男方需給女方購買壹點換季衣服或給錢自己購買。女方也到男家走動，並為操持壹些家務。
六、送日子
在當地所謂確定結婚的日子。實際上是男女雙方家庭的自我約定，沒履行法定程序，不具備法律效力。因此定親之後還要辦理結婚證， 前些年是村上開具介紹信，到鄉鎮上辦理，這些年，則需要到縣民政局領取。送日子之前，先需要查日子，壹般由男方家庭操辦，二知先生根據男女雙方的生辰八字，確定結婚的具體日期，連同註意事項寫在壹張紅紙上。這之後，男方到女方家送日子。
送日子主要是辦兩件事，壹年是送柬帖。柬帖內容包括結婚日期、發嫁的具體時辰、上下轎或上下車頭朝哪個方向、迎送親隊伍中的男女屬相、大小客人數、新娘盤頭和坐帳時面朝的方向等等，都壹壹交待清楚。
另壹件是送禮，壹般六色禮，即雞兩只、魚兩條、肉壹刀（多是豬的後腿，當地叫豬後座，重十至十五斤），用紅線捆紮粉條若幹，布料兩塊，點心若幹，由媒人送到女家，稱作送日子或叫“下日子”。也有的送六色、八色、十色禮的。但不論幾色禮，壹般必須有肉、雞、魚、點心，粉條等，因為肉食取葷（婚）之意。雞是吉利。魚是帶眼的，有年年有余之意。粉條有拉長不斷之意。點心有婚姻甜美之意。粉皮有圓滿之意。壹般男方家送來的禮，女方除了肉不能回贈之外，其他的禮都要各退回壹半給男方家，表示喜事要分半。肉不能回贈，是因為“肉”即是“葷”，通“婚”，“退葷”有退婚之嫌。
七、邀客
男方叫援飯，女方叫填箱。在當地，無論過去還是現在，都把要客當成大事去操辦。男女定下結婚日期後便通知親朋好友，壹般在婚前的半個月左右，男女雙方家庭分別選擇吉日，各自請客，農村叫要客。參加的有雙方的親戚朋友及本家族的人，圖個喜氣和執鬧，有的還帶著小孩參加。
壹般設幾桌十幾桌，多則幾十桌甚至上百桌。農村多數在家中設宴，城市均在賓館。舊時到男方援飯時，重要客人攜帶豬肉、白磷魚、饅頭、粉條之類的禮品，壹般客人大都帶饅頭和粉條或粉皮。為什麽當地有帶饅頭的風俗，這是由物質條件決定的。
現在大部分不再帶這類禮品，只帶禮錢，農村壹般100元左右，城市壹般200元左右，以示祝賀和幫忙。客人酒足飯飽之後，男女雙方家庭分別送給每位客人壹個紅包，包裏裝有煙、糖塊、餅幹和花生等，以示回贈和敬謝之意。
八、下催妝
結婚前壹日，男方派人給女方送去紅棉襖、紅棉褲、“蒙頭紅子”等嫁衣，以示喜期壹到，催請發嫁。順便換回女方寫有送嫁人數、所有填物、忌諱等內容的“婚單子”。 女方還要給男方贈送帽子、腰帶和鞋。同時，進壹步商量第二天發嫁時註意的事項，以防遺漏。
這壹天，男方布置新房，掛彩子，貼喜聯，請廚師準備喜宴。女方給將出嫁的女兒“開臉”，用線絞凈臉上的汗毛，修齊鬢角。夜裏收拾嫁妝，將衣服、團圓餅、壓床鞋、壓櫃錢、寬心面等物品放入家具之中，此舉謂之“裝櫃”。
現今，在農村仍有下催妝這壹程序，但有些內容已經沒有了。如“開臉”就不是在這壹天，而是由早晨發嫁盤頭時壹並進行。城市人結婚，壹般沒有下催妝這壹程序，只是發嫁的頭壹晚上，互相通壹下氣，商量協調第二天結婚的具體事宜。
九、發嫁
發嫁前新娘和家人照相，除全家合影外，分別和家人照相，示意留下做姑娘時與家人的最後壹照。
發嫁時間，都是早上。在農村都是送日子時，男方找人確定好的。在城市則根據女方與男方家的距離確定，壹般選在7到9點之間。
在農村有的地方新娘上轎前，倒穿著父親的鞋，上車後再換成自己的鞋，寓意閨女出嫁時不帶走娘家的土。有的地方新娘坐在椅子上，由人擡到轎或車的跟前，腳不能沾地，在當地發嫁時，新娘壹般都穿紅鞋，但有些地方則穿綠鞋，回門時穿紅鞋，這裏有俗語“綠鞋去紅鞋來，娘家門上出秀才。”
有的地方新娘上車後，家人把事先準備好的壹盆清水潑在地上，意思是“嫁出去的閨女潑出去的水”，期盼女兒在婆家安安穩穩過日子。
發嫁也叫送嫁，都配有送客。送客有大客、小客和伴娘組成。男大客是由新娘的大舅、大爺、叔叔，現在還有請村幹部擔當的，女大客由新娘的大娘、嬸子擔當；男女大客在挑選上有講究，屬相不能與新娘相克，並且要夫妻兒女雙全的。小客都是新娘的同輩或者下輩人，伴娘壹般是新娘的姐妹或好友。
十、婚禮
舊時，富裕人家的婚禮儀式比較繁瑣，場面搞得比較大，壹般百姓比較簡單。電視劇《沂蒙》中，李繼成和心甜的婚禮就是當地平民百姓婚禮儀式的壹個縮影。他們的婚禮就是在自家的院內舉行的。由村上的司儀主持，先拜天地，再拜高堂，最後夫妻對拜。
之後由司儀向新娘介紹家裏的親戚朋友，接著新郎新娘入洞房，這個習俗解放初期壹直沿用著。之後，特別是文革期間，在農村許多地方，不再舉行拜天地等婚禮儀式。
在機關工作的，多由本單位的領導和同誌們參加，在會議室舉行簡單的婚禮，以茶話會的形式，吃喜糖、抽喜煙、喝喜酒，以對新郎新娘表示祝賀。現在的婚禮習俗，在城市越來越多的融入西方的風俗，如贈送結婚的戒指，新娘身穿白色婚紗、新郎著西服，舉行集體婚禮，舉辦婚禮舞會，進行旅行結婚等等，使婚俗越來越適應現代生活的要求，呈現出更加自由活潑，更有個性特點，更具浪漫迷人的風采。
迎接了送嫁隊伍之後，緊跟著是舉行婚禮儀式。農村都是在新郎家的院子裏舉行。城裏有的在新郎家的樓門口，有的在賓館，很多都是請婚慶公司安排操辦的全程服務。
婚禮儀式完畢後，新娘新郎入洞房。過去壹般都是由新郎用紅綢帶將新娘牽引進洞房。現在則更多的是，由新郎將新娘抱著或背著進洞房，也有的新郎新娘牽手走進洞房。
入洞房後，當地，有壹個很重要的風俗叫“摸栗子棗”。新郎家裏事前將許多栗子、花生、棗放在新人的被褥下，有的還用線縫到被褥的角上。
新郎新娘入洞房的同時，新郎家的新郎同輩或小輩童男童女們壹起湧入洞房，待新娘在床上坐定後，這些童男童女們壹哄而起，在新人的床上搶摸“栗子棗”，熱熱鬧鬧壹大陣。然後新郎新娘要喝交心酒、吃寬心面和紅雞蛋，吃雞蛋時，上頭人還要問“生不生？”新郎和新娘都要回“生!”寓意是來年生子。舊時，新娘還要“坐床”或“坐帳”，三天內不能出洞房，後來坐帳壹天，意為熬性（磨磨性子）。
現在，無論農村和城市新娘都不再“坐帳”。新婚之夜，洞房晝夜燃紅燭，謂之“長明（命）燈”，不論男女老幼都可入洞房看望新娘，要煙要糖，並用各種方式與新郎新娘逗樂取笑，有的鬧到深夜，俗稱“鬧洞房”或“鬧新房”。?
十壹、上喜墳
婚後的第二日或第三日，新郎新娘要上墳祭祖，俗稱“上喜墳”。上喜墳壹般由父母或新郎的兄弟們陪同，祭祖的範圍是新郎的本家族、外祖父母家，有的還要去父親的外祖父母家。上喜墳壹般要帶菜肴、黃紙，到“墳地”擺貢品、燒黃紙、祭祖先，同時給每座墳墓上壓壹塊紅紙，這標誌著有了新的香火、香火不斷。
十二、回門
有的地方叫對樂，也有的叫短趟子。這種習俗在農村仍比較盛行。回門，是新娘婚後的第壹次回娘家，有的地方安排在婚後第二天，有的第三天、還有的是第六天。回娘家，不能由新郎家裏人去送，要由新娘的哥哥或弟弟去接。
在娘家，有的地方當天去當天回，不能過夜，有的地方則第二天或者小住幾日。返回婆家時也是由娘家人去送，不能由新郎家裏人去接。回門結束，標誌著婚嫁禮儀始到結束。
在當地，婚嫁過程中還形成了壹些以歌唱愛情、慶賀婚姻、祝願美滿的歌曲或敘事詩，供婚禮時歌唱。歌詞純樸、通俗、典雅、趣味，增強了喜慶的氣氛，傳遞著美好的祝福，也播撒著溫馨的勸導。郯城的《喜歌》最具有典型性、代表性，它源遠流長，來於民眾，又服務於民眾，有著較深的文化積澱。這些《喜歌》雖然現在已不再在婚禮中流行，但作為婚禮中的民俗文化遺產仍值得壹讀。
參考資料：