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西紅柿和黃瓜屬於蔬菜還是水果

西紅柿的原產地在南美的秘魯,由於它的枝葉有非常難聞的氣味,所以當地的印第安人都不敢吃它,叫它“狼果”,意思是只有狼才敢吃。西紅柿在剛傳到歐洲時,人們並不敢拿來食用,只是把它當作壹種擺設,並認為是愛情的象征,在當初人們都認為西紅柿是有毒的,後來有壹位畫家(我記得好象是畫家)他說要為愛情獻身,便吃下了壹個西紅柿,然後去等死,結果遲遲都沒有死,反而他還覺得西紅柿的味道還挺好吃,就這樣西紅柿後來才被人食用~~~

查字典:

水果:可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。

蔬菜:可以作菜吃的草本植物。

實際上這種分類並不是太嚴格.水果的壹個重要***性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,盡管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。孛薺、蓮子壹般更是當水果來吃。地瓜既不是果也不是菜,而是"飯"。胡蘿蔔和藕可是最典型的菜。

西紅柿:比較復雜,早在16世紀,西紅柿從南美洲引入到歐洲去的時候,人們把稱為“金色的蘋果”,並當作壹種水果來處理,到了18世紀,人們才開始把西紅柿當作蔬菜,以牛油,胡椒、大蒜等為佐料,烹飪而食,西紅柿素有“蔬中水果,果中佳肴”的美譽~

總之,水果和蔬菜,沒有科學的定義,因為這不屬於科學分類的範疇(界門綱目科屬種)。把西紅柿歸入蔬菜也似乎是逐漸形成的慣例。