1、數據壓縮，圖像處理的應用
多媒體計算機技術是面向三維圖形、環繞立體聲和彩色全屏幕運動畫面的處理技術。數據壓縮技術為圖像、視頻和音頻信號的壓縮，文件存儲和分布式利用，提高通信幹線的傳輸效率等應用提供了壹個行之有效的方法，同時使計算機實時處理音頻、視頻信息，以保證播放出高質量的視頻、音頻節目成為可能。
2、音頻信息處理的應用
在多媒體技術中，存儲聲音信息的文件格式主要有：WAV文件、VOC文件、MIDI文件、AIF文件、SON文件及RMI文件等。
3、音頻信息錄制編輯
把音樂和語音加到多媒體應用中，是我們研究音頻處理技術的目的，下面是我們常用的音頻信息錄制編輯軟件。
WaveEdit工具的REC命令；Sound Blaster卡的VEdit2軟件；Microsoft SoundSystem卡的Quick Recorder軟件；Cooledit軟件；Wave Edit工具；Creative WaveStudio。
4、語音識別
語音的識別長久以來壹直是人們的美好夢想，讓計算機聽懂人說話是發展人機語音通信和新壹代智能計算機的主要目標。
隨著計算機的普及、越來越多的人在使用計算機，如何給不熟悉計算機的人提供壹個友好的人機交互手段，是人們感興趣的問題，而語音識別技術就是其中最自然的壹種交流手段。
5、數據庫和基於內容檢索的應用
多媒體信息檢索技術的應用使多媒體信息檢索系統、多媒體數據庫，可視信息系統、多媒體信息自動獲取和索引系統等應用逐漸變為現實。
基於內容的圖像檢索、文本檢索系統己成為近年來多媒體信息檢索領域中最為活躍的研究課題，基於內容的圖像檢索是根據其可視特征，從圖像庫中檢索出與查詢描述的圖像內容相似的圖像，利用圖像可視特征索引，可以大大提高圖像系統的檢索能力。
百度百科-多媒體技術應用