粵語：cyu5
貯 zhù〈動〉形聲。從貝,寧( zhù)聲。從貝與財物有關。本義:積存,收藏.
開平縣方言的分布，大體可分三個片：東北部的水井地區，屬於客家話方言區；西北部大沙、龍勝等地因靠近新興縣，屬於粵語方言區；其余地區基本上屬於粵語方言四邑的壹種次方言區。除水井地區外，其余兩個片的方言由於地域不同、姓氏不同，在語音上也千差萬別，但基本上能溝通。沿潭江北岸，從東到西，分別有泮村話、沙岡話、長沙話、赤坎話、蜆岡話；從縣城向西北方向而去，則有沙塘、蒼城、馬岡、張橋等話，隨後聯接大沙、龍勝等粵語方言區。而潭江南岸的荻海地區則講臺山話，金雞講蜆岡話，赤水、東山接近赤坎話。由於赤坎鎮位於開平縣中部，研究開平方言的人士均以赤坎話為開平方言代表點。