炮，漢語壹級字，[10]讀作炮（páo，bāo或pào），《說文解字》：“炮，毛炙肉也。從火、包聲。[1]”。人懷孕有胎是“包”的範式。火、包兩範式疊加。肉猶被火包而炙是炮之範式。炮：páo?ㄆㄠˊ。本義：燒。如：炮炙、炮烙（luò）、炮制。[2]衍義：又用作姓[3]。炮：bāo?ㄅㄠˉ。衍義：引申指“把物品放在器物上烘烤或焙”。如：把濕衣服擱在熱炕上炮幹。[4]衍義：引申指“壹種烹調方法，在旺火上急炒”。如：炮羊肉。[5]炮：pào?ㄆㄠˋ。衍義：引申指“重型武器的壹類，有迫擊炮、高射炮、火箭炮等”。如：炮兵、炮彈。[6]衍義：引申指“爆竹”。如：鞭炮。花炮。[7]衍義：爆破土石等在鑿的眼內裝進炸藥後稱“炮”[8]
中文名炮
拼音páo，bāo或pào
部首火
五筆oqnn
字形源流
炮統壹規範簡化為“炮”詳細釋義炮：páo?ㄆㄠˊ。(1)?(形聲。從火，包聲。本義：古烹飪法的壹種。用爛泥等裹物而燒烤)(2)?同本義?[roast]炮，毛炙肉也。字亦作炰。以鐵匕貫肉，加於火炙之。——《說文》炮之燔之。——《詩·小雅·瓠葉》亨羊炰羔。——《漢書·楊惲傳》炮取豚臺若將。——《禮記·內則》。註：“以塗燒之為名也。”(3)?又如：炮食(燒烤食物)；炮燖(燒炙)；炮燔(燒烤)；炮豚(烤豬)；炮羊(烤羊)；炮胾(烤熟的肉塊)；炮煎(燒烤)；炮祭(古代燒柴祭天的儀式)(4)?焚燒，燃燒?[burn]令尹炮之，盡滅卻卻氏之族、黨。——《左傳·昭公二十七年》(5)?又如：炮暑(酷署)；炮土(瓦)(6)?制中藥的壹種方法，把生藥放在熱鐵鍋裏炒，使它焦黃爆裂?[prepare?Chinese?medicine?by?roasting?it?in?a?pan]兒為檢藥籠，桂姜手炮煎。——陸遊《離家示妻子詩》(7)?通“庖”。廚師?[cooker]凡為人臣者，猶炮宰和五味而進之君。——《韓非子·難二》(8)?通“咆”。吼叫，咆哮?[shout]女炰烋於中國，斂怨以為德。——《詩·大雅·蕩》註：“炰烋，《說文》引作咆哮。”(9)?另見?bāo；pào炮：bāo?ㄅㄠˉ。(1)?壹種烹調方法?[quick-fry](2)?用鍋等在旺火上急炒?[牛肉片、羊肉片等]。如：炮羊肉(3)?中藥制法之壹。把藥物放在高溫鐵鍋裏急炒，使其焦黃爆裂。如：炮姜(4)?把物品放在器物上烘烤或焙?[dry?by?heat]。如：濕衣服擱在熱炕上，壹會兒就炮幹了(5)?另見?páo；pào炮：pào?ㄆㄠˋ。(1)?“炮”假借為“炮”，大炮?[cannon；artillery?piece；big?gun]敵軍果舁炮至。——清·?徐珂《清稗類鈔·戰事類》(2)?又如：山炮；大炮；迫擊炮；炮座(炮車；炮的臺座)；炮位(古代的火炮)；炮局(舊稱制造槍炮的工廠或儲藏槍炮的場所)。又指象棋的壹子。如：炮打隔山(3)?爆竹?[firecracker]。如：鞭炮；炮燥(由於心中煩躁而感到身上燥熱)；炮竿(爆竹)；炮仗(爆竹)；炮粲(爆竹炸裂的碎片)(4)?爆破土石?[blast]。如：放炮(5)?另見?bāo；páo常見詞組[páo]炮制、如法炮制、炮煉、炮鳳烹龍、烹炮、烹龍炮鳳、炮烙、依法炮制。[bāo]炮羊肉、炮姜[pào]火炮、匣炮、雷霆火炮、鳥機炮、放馬後炮、鋼炮、炮位、炮壘、第壹炮、舉炮、炮彈、反坦克炮、紅夷炮、擡炮、原子炮、靜營炮、炮口、炮膛、炮打燈、水炮、山炮、炮車雲、炮仗、啞炮、炮灰、飛炮、重炮、過山炮、沙炮、炮眼、擡炮、炮艦、串炮、匣子炮、炮塔、楔木炮、火石炮、洋炮、炮衣、空炮、馬後炮、鐵炮、平射炮、放空炮、鈷炮、田雞炮、加農炮、火箭炮、鳥槍換炮、雲炮、號炮、銃炮。古籍解釋
康熙字典巳集中火字部炮?·康熙筆畫：9 ·部外筆畫：5《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，?音庖。同炰。《說文》毛炙肉也。《廣韻》壹曰裹物燒也。《詩·小雅》炮之燔之。《傳》毛曰炮。加火曰燔。《疏》此述庶人之禮，當是合毛而炮之。《禮·內則》炮取豚若將。《註》炮者，以塗燒之為名也。《禮運》以炮以燔。《註》炮裹之也。《周禮·地官·封人》毛炮之豚。《註》爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。又《周禮·春官·大祝》九祭，三曰炮祭。《註》炮祭，燔柴也。又《周禮·秋官·壷涿氏》掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。《註》炮土之鼓，瓦鼓也。又與庖通。《前漢·律歷誌》炮犧氏之王天下也。《師古註》炮，與庖同。又《集韻》披敎切，音炮。灼也。《齊民要術》蒸缹法有胡炮肉。《註》炮，普敎反。又葉蒲侯切。《詩·小雅》有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。[9]說文解字炮卷十火部毛炙肉也。從火包聲。薄交切[1]說文解字註（炮）毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宮傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭註。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則註曰。炮者、以塗燒之為名也。禮運註曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。為許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋雲。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說為長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇註炮鼈或作缹、或作？。是知炰缹為古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。從火。包聲。薄交切。古音在三部。