松拼音:[sōng]
說文解字
木也。從木公聲。?,松或從容。祥容切
註:_,同松。
說文解字註
松,松木也。從木。公聲。祥容切。九部。集韻思_切。關內語也。按俗皆從關內語。惟徽州讀祥容切。
,松或從容。容聲也。此如頌?同字。康熙字典
古文:?、_、_
《唐韻》詳容切。《集韻》思恭切。《正韻》息中切。?音淞。木也。《字說》:松,百木之長,猶公,故字從公。
《禮·禮器》:如松柏之有心也,故貫四時而不改柯易葉。《史記·龜_傳》:千歲之松,上有兔絲,下有茯苓。《摭遺》:吳鄧夫人傷臉,以琥珀屑滅痕。註:琥珀,松脂入地千年所化。
又甘松,香草名。《廣誌》:細葉,蔓生,可合諸香。
又長松。《本草》:壹名仙茆,能治風。
又州名。《韻會》:本河關之西南羌也,唐置松州。
又江名。松江,《禹貢》:三江之壹。或作淞。
徐珂《清稗類鈔·飲食·肉松》:“肉松者,炒豬肉使成末也。以肩肉為佳,切長方塊,加醬油、酒,紅燒至爛,加白糖收鹵,檢去肥肉,略加水,以小火熬至極爛,鹵汁全入肉內,用箸攪勻成絲,旋攪旋熬,至極幹無鹵時,再分數鍋,用文火,以鍋鏟揉炒,焙至幹脆即成。”