餡拼音：xiàn，聲母x，韻母an，音調去聲。
基本信息：
部首：饣，四角碼：27777，倉頡：nvnhx
86五筆：qnqv，98五筆：qnqe，鄭碼：OXRN
統壹碼：9985，總筆畫數：11
基本解釋：
包在面食或點心等食品裏面的肉、菜、糖等：餡子，餡兒，夾餡兒，肉餡兒。
擴展資料：
相關組詞：
1、露餡[lòu xiàn]?
（露lòu）比喻不願意讓人知道的事暴露出來。
2、填餡[tián xiàn]?
亦作“填限”。亦作“填陷”。謂白白充當犧牲品或代人受過。
3、餡草[xiàn cǎo]?
菜餡。比喻事物內部包藏的東西。
4、餡子[xiàn zǐ]?
〈方〉同餡。
5、入餡[rù xiàn]?
謂以菜、肉、糖、果仁、蜜餞等作面食品的餡。