平水韻依據唐人用韻情況，把漢字劃分成106個韻部（其書今佚），是更早的206韻的《廣韻》的壹種略本。每個韻部包含若幹字，作律絕詩用韻，其韻腳的字必須出自同壹韻部，不能出韻、錯用。
清代康熙年間，後人所編的《佩文韻府》把《平水韻》並為106個韻部，這就是廣為流傳的平水韻。
全書結構：
每個韻部包含若幹字，作律絕詩用韻，其韻腳的字必須出自同壹韻部，不能錯用。因為平水韻是根據唐初許敬宗奏議合並的韻，所以，唐人用韻，實際上用的是平水韻。
清代康熙年間編的《佩文韻府》又把《平水韻》並為106個韻部；上平聲15部，如壹東、二冬、三江、四支等；下平聲15部，如壹先、二蕭、三肴、四豪等；上聲29部，如壹董、二腫、三講、四紙等；去聲30部，如壹送、二宋、三絳、四寘等；入聲17部，如壹屋、二沃、三覺、四質等。
擴展資料：
平水韻的成書歷史：
隋朝陸法言的《切韻》分為193個韻部。
唐初，許敬宗奏議合並、修整韻書。唐玄宗開元二十年（公元732年），孫愐編制《唐韻》（原書已佚失），是《切韻》的壹個增修本，全書5卷，***195個韻部，，與稍早的王仁昫的《刊謬補缺切韻》同，其上、去二聲都比陸法言《切韻》多壹個韻部。
北宋陳彭年編纂的《大宋重修廣韻》（《廣韻》）在《切韻》的基礎上又細分為206個韻部。但《切韻》、《廣韻》的分韻都過於瑣細，後來有了“同用”的規定，允許人們把臨近的韻合起來用。
直到了金朝，有江北平水（今山西省臨汾市堯都區）人劉淵著《壬子新刊禮部韻略》把同用的韻合並，成107韻，其書今已散佚，只能從元初黃公紹、熊忠的《古今韻會舉要》壹書了解到壹些概況。
1223年，山西平水（平水為隸屬於金朝河東南路絳州之鄉級行政區）官員金人王文郁著《平水新刊韻略》為106個韻部。
元初陰時夫著《韻府群玉》，定106韻的版本為“平水韻”。
明代以後，文人則沿用106韻。
清代嘉慶年間，因避諱（清嘉慶皇帝的名字-愛新覺羅·颙琰），故改“琰”為“儉”。
清代康熙年間，後人所編的《佩文詩韻》、《佩文韻府》、《詩韻合璧》把《平水韻》並為106個韻部，***收錄漢字9504個，全篇韻表采用繁體字（正體字）以便於讀者檢索查找。這就是廣為流傳的平水韻。
2001年，在敦煌莫高窟北區石窟出土的古韻書《排字韻》的殘片，其內容與王文郁的《新刊韻略》完全壹致，具有106韻的組織，是更早的206韻的《廣韻》的壹種略本。
2004年，中華詩詞學會認為並提出“倡今知古，雙軌並行；今不妨古，寬不礙嚴。”四條詩詞創作用韻方針，將《平水韻》重新校訂，並收入《中華新韻》中，便於讀者攜帶、使用。
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