世界上筆畫最多的漢字為biang，有“漢字中筆畫最多的字”之說。
Biáng（拼音：biáng；註音符號：ㄅㄧㄤˊ；國際音標：/pia?24/），關中方言生僻字，合字，象聲字。筆畫57畫。
書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之兒。
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實際上，biáng在陜西關中地區是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的壹聲，面積較大的東西摔在地上的聲音，就是biáng的壹聲。這種面的制作是先將面團搟成大而薄的面餅，然後用刀劃成褲帶寬。
據記載，中國的漢字是上古時代的華夏族人發明創造的，大約有五千年的歷史。不過目前確切的來說，只能追溯到公元前1300年，這個時期有了商朝的甲骨文。按時間計算，應該是公元前1300年+公元2018年，也就是產生於3300多年前。
漢字從古代發展至今，關於筆畫最多的漢字壹直是個爭議問題。中國語言研究院正式宣布，漢字中筆畫最多的字是由4個中國繁體漢字“龍”組成，讀音為zhé，是“詟”的異體字，收錄於《漢語大詞典》、《中華大字典》、《字匯和字匯補》《康熙字典補》中。
雖然官方公正了，但並沒有得到人們的認可。因為還是有壹些漢字的筆畫遠遠多於64畫。關於筆畫最多漢字的問題，仁者見仁智者見智，有人說中國筆畫最多的字是讀作“léi”的字，***有160畫，它是“雷” 的古字，可見古代的雷危機巨大。
人民網--美國“漢語熱”引發師資荒?非華裔漸成教學主力軍