蔬菜屬於草嗎？有什麽區別？

蔬菜和草有什麽區別？植物學家回答說，沒什麽區別。蔬菜生長在野外，也就是草。充其量只能稱之為野菜。草長在菜地裏，就是蔬菜。它們是有毒的、可食用的還是有營養的是另壹回事。植物學家的回答太無原則，於是向權威的新華字典求教。語言學家對菜肴有兩種評論，壹種是作為副食的植物；第二，主食以外的食物。草的註解是高等植物中除樹木、農作物、蔬菜以外的莖稈柔軟的植物的總稱。我看的時候也很迷茫。如果說“為了副食”，那就要看什麽樣的環境了。在70年前紅軍長征的時候，在60年代和中國的三年困難時期，凡是能進口的都被當作副食品，樹皮也不例外。其實植物學家和語言學家說的都很有道理。蔬菜和草本質上沒有區別。地球上出現人類之前，沒有蔬菜，都是草。人類出現後，吃的人多了，壹部分變成了蔬菜。正如魯迅先生所說，“地上無路。走的人多了，就變成路了。”從這個意義上說，蔬菜是草的壹部分，是高級草，是能為人類提供營養和維持生命的草。蔬菜脫穎而出，人才脫穎而出。天賦不是天生的。就像食物滿足人的需求壹樣，人才也要滿足社會的需求。能給社會帶來活力，推動社會更好更快發展的人才是人才。天賦靠培養。蔬菜生長在野外，也就是草。如果不澆水、施肥、不用壹個人才，把他移植到“菜地”裏，充分發揮他的作用，他就只能自生自滅，像野草壹樣生活，頂多為人民貢獻點野菜。金子總會發光這句話在理論上是好的，但在現實生活中卻遠非如此。多少黃金沈睡在群山和河床中？如果人們不篩選它，不洗滌它，不提煉它，它就永遠沒有機會發光。這個道理，戰國時毛遂講得很清楚，唐代韓愈分析得很透徹。錐子除非放在袋子裏，否則無法突出。沒有伯樂的賞識，千裏馬也成不了千裏馬。黃金不經過提煉就不叫黃金。充其量是壹種含金礦石。草永遠是草，永遠是野菜，除非長在菜地裏。但是在我們的菜地裏，有很多不可食用的，有營養的，甚至有毒的草。它們消耗了我們有限的肥料和有限的水資源，卻絲毫沒有豐富我們的“菜籃子”。這些草甚至在武大郎開店，築無數壟，把能變成蔬菜的草擋在外面。想到這裏，蔬菜和草有什麽區別？籃子裏找到的是蔬菜，籃子外面的是草。