陡的讀音是dǒu。
詳細解釋：
1、形容詞
（1）形聲。從阜，走聲。從“阜”，表示與地形地勢的高低上下有關。本義：山勢陡峭。同本義。坡度大，近於垂直。
陡，峻立也。——《集韻》
塞者鑿之，陡者級之。——《徐霞客遊記遊黃山記》
（2）又如：陡山；山陡路險；陡直（山勢峻峭壁立）；陡崖（陡峭的山崖）。
2、副詞
（1）頓時；突然。如：天氣陡變；陡頓（突然變化。同鬥頓）；陡恁（忽然如此）。
（2）程度深，範圍廣。
曾經消瘦，每遍猶閑，這番最陡。——（元）王實甫《西廂記》
陡在康熙字典中的意思：
陡戌集中阜部康熙筆畫：15畫，部外筆畫：7畫。
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》當口切，音鬥。《玉篇》地名。
又《廣韻》《集韻》與阧同。詳前阧字註。《杜甫義鶻行》陡上捩孤影。
又《正韻》頓也。通作鬥。
（鬥）十升也。賈昌朝作升十之也。此篆叚借為鬥陗之鬥。因鬥形方直也。俗乃制徒字。象形。有柄。上象鬥形。下象其柄也。鬥有柄者、葢象北鬥。當口切。四部。許說俗字人持十為鬥。魏晉以後作升。似升非升。似斤非斤。所謂人持十也。凡鬥之屬皆從鬥。