Biang，據說是目前筆畫最多的漢字，被稱為“世界上最好的漢字”。其字的字體不是所有傳統字典包括康熙字典都有的，其字的讀音也是普通話無法拼寫的。
BIANG的詞含義:
[，]-做面部動作。補丁形狀。卷面成像腰帶長度。面條拉長條然後拉到空中掉進鍋裏的聲音，開水。
——黃河中遊的人。在黃河兩岸。喝黃河水的人。那時候，渭河或者黃河的水是用來做面條的。那時候第壹碗面是黃河水做的。邊江
[8]-八百裏秦川。三角形鍋腿的圖像(農村地區的礦竈)
【工作】——制作面條操作流程。壹身水換來壹大臉，手、胳膊、腰、腿、腳都疼。
【話】——鹽和調料的諧音。秦人愛浪，愛唱歌，吃面就餓。
【我】——制作面條的復雜過程。拌、煨、揉、滾、吃、撈、拌、吃、喝面湯，把面拿在手裏拉成長條，像變魔術壹樣繞來繞去。
[長度]-表面的長度和寬度。諧音的味道。緩慢軋制厚且寬的皮帶。每個人都品嘗它。
[馬]-肉的諧音。當時流行吃馬肉。以前打仗多，靠騎馬養馬。馬被稱為王，就像今天豬肉被稱為大肉壹樣。人們都說:羊肉羊肉，牛肉，犟豬肉都香。以豬肉為恥。現在養鴕鳥、吃鴕鳥肉的興起；有鮑魚翅，魷魚海參，魚頭等等...
【心】——吃面條後的感想。根植於心，刻骨銘心，是指壺就像個人的心臟(“八”、“心”、“馬”是指壺的形狀和它的腿。鍋裏煮馬肉。
【月】——日日月月吃不膩。指的是做面條的，沒日沒夜的辛苦工作(剛開始是半夜睡覺)
【賢】——搟面杖，切片刀。搟面杖是用來搟面的，搟面杖是用來搟面的尺子。大車的桿上掛著壹大堆調料包和炊具(炒菜鏟、舀水舀湯的勺子、撈面的勺子、吃辣的鐵勺子、筷子的牛嘴籠)，各種工具掛在壹起，像麻花壹樣絞在壹起。
【許】——鹹陽都城推小車賣面。(農村地區，推車還在片場。起初，手推車是壹種專用於推東西和載人的交通工具。後來，他們逐漸致力於向田地輸送肥料。大部分都被淘汰了。吃飽喝足之後，車推車搡，秦都鹹陽不成問題。).