txt.encode()會使用utf-8編碼方式將字符串編碼為字節序列（bytes對象）。
utf-8編碼的話，txt.encode()會返回3字節的字節序列：b'\x27\xc2\x88'，因為對於字符'\x88'，用utf-8編碼後是2個字節b'\xc2\x88'。
所以，接收到的自然是3個字節的字節序列b'\x27\xc2\x88'。
要解碼後才是原字符串，即：
b'\x27\xc2\x88'.decode()=='\x27\x88'的結果是True。