拼音是bō，饅頭或者其他海量面食；甜食和零食(最後壹個“蛋糕”讀起來軟軟的)。
《廣韻》蒲沒剪《紀韻》疏沒剪？尹波。“玉片”是面餅。博雅？，長也。
中國北方的Bobo很餓，攜帶方便，風味獨特，至今仍是相當受歡迎的食物。
中國北方人習慣把很多面制品叫做“餅”。制作方法分為蒸、烤、烤、煮等。據清代姚《竹葉亭雜記》記載:“此物為寶，古為鑼”。據《勝安外》:“北方人稱之為波波，南方人稱之為闕。今天北京的書是寶，硬臉，毛臉.....".
承德人吃餅已經有300多年了。清朝的康熙皇帝和乾隆皇帝每年都來避暑山莊避暑，幾乎所有的主食都很好吃。
據乾隆四十四年(公元1779年)和嘉慶二十五年(公元1820年)記載，乾隆、嘉慶年間用餐時使用“勺餅”、“油餅”、“葦餅”、“膏餅”。
乾隆末年，壹些禦廚離開皇宮定居承德街，有的在這座城市開起了飯店和小吃店，專門以做蛋糕為生。到清末民國時期，承德街上有幾十家專營Bobo的店鋪。
比較有名的有王家明升館、二道牌樓季晨炒菜店、楊家成沙包、張三壩鍋貼、曼巴蒸餃、馬家蒸餃館等等。承德藝人張登順的“雜糖鍋餅”遠近聞名。
解放後，特別是改革開放以來，承德的地方小吃，尤其是波波，越來越受到當地人民和遊客的青睞。全市賓館飯店全部經營，已形成胡同、陜營、大、小童溝、南苑路、北興隆街、石洞子溝等五條美食街。
以上內容參考:百度百科-Bobo