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廣州話(Cantonese)是漢藏語系漢語族的壹種聲調語言，主要分布於廣東，廣西，香港，澳門等地區，源於古代中原地區的雅言，於秦漢時期傳播至兩廣地區與當地南越族相融合產生的壹種語言。
廣州話源於春秋戰國時期的古漢語，是中國現存是擁有最多古漢語元素的語言。由於在中國歷史中，華北及華中曾長期遭受異族入侵，直接帶來了語言上的沖擊，故雅言在嶺南反而保存的較為完整。廣州話***有九音，相比普通話的四音更顯古色古香。
廣州話主要通行於廣東、廣西及港澳等地區。粵語還是加拿大第三大語言(次於英語和法語)、美國第三大語言(次於英語和西班牙語)、澳大利亞第四大語言(次於英語、意大利語和希臘語)。全世界使用粵語的人口約有1億，居世界第16位，在意大利語之前。在漢語語族裏，粵語是比較成功發展為全功能語言的語種，粵語亦是除普通話外另壹種在外國大學有獨立教學和研究的漢語。在港澳地區，人們使用粵語拼音輸入法，粵語字典等。
粵語(Language)，又稱為廣東話、廣府話，是壹種聲調語言，屬漢藏語系漢語族。粵語亦是除普通話外唯壹壹個被聯合國定義為語言(Language)而非方言(Dialect)的漢語。在廣東、廣西及香港、澳門和東南亞的部分國家或地區，以及海外華人社區中廣泛使用。它的名稱來源於中國古代對南方的稱謂"越"或"粵"。
美洲華僑和華裔幾乎百分之90%以上的祖籍都是粵語區，亦使粵語成為大多數海外華人社區的最流行語言之壹。
在香港及澳門，從市民日常交流，到學校教育、工商行業，到政府辦公、立法會選舉;到科學研究、新聞傳媒、大眾娛樂，粵語都占絕對優勢地位(除粵語之外，英語亦較為流行)。在漢語語族裏，除普通話外，粵語是比較成功發展為全功能語言的語種。同時香港大眾媒體及娛樂事業的繁榮使粵語具有非常強的影響力。
在美國哈佛大學、加拿大不列顛哥倫比亞大學(UBC)[6]?也開設粵語課程[7]?。
.澳大利亞的亞洲蔬菜英文名是按粵語發音來命名[8]
記者在與眾多封開縣封川當地人交談後發現，封川話跟肇慶城區居民所講的粵語其實大同小異，其中最大的相同點都在於發音比較重。在封川話裏面，"出去玩"講成"出去蕩";跟廣州話叫壹個人的"嗌人"不同，封川話講成"喊人"，而在古漢語中，蕩有遊玩、喊有喊叫的意思，從中可以看出封川話保留古漢語的壹面。
封川話跟肇慶話其實壹脈相承。相比起廣州話的柔和，肇慶話顯得音調硬正，"系"在廣州話裏會讀作"hei4"，肇慶話會讀作"hei6"，發音較重。又如"臺"與"鹿"，廣州話會讀成柔和較嗲的陽平調，而肇慶話則會發作陽上調及陽去調。
對肇慶文化有較深研究的談雅倫認為，在與廣州話的對比中，肇慶話的某些音調更接近於標準的原始粵語。"整個西江語系，上遊的發音會比下遊更準確。"
肇慶話中眾多特別的詞語使用，也使肇慶話跟廣州話比起來顯得特別"鄉土"。堪返屋企(拿回家)、頭甕早(剛才)、糯邊(那邊)，諸如此類肇慶話中特別的用語，成為本地論壇上熱火朝天收集的內容。更有好事者，造出令人忍俊不禁的"肇慶話四級考試樣題"，當中有題目如下:"唔撈妳耍"作何解?A、不跟妳玩，B、不拿給妳玩 ，C、不帶妳去玩。
談雅倫指出，肇慶話有被外地吸收的案例，"'麻甩'出自肇慶話，原本是指麻雀，後來有人形容那些口甜舌滑的人--連樹上的麻甩都被妳哄下來了。麻甩這個較特別的詞傳到外地，後在廣州話中逐漸演變成將猥瑣的男子稱為'麻甩佬'。"