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妳看過bi m: ng這個詞嗎?

比昂

“biang”是中國筆畫最多的字,有52畫。寫的是這樣的:/pic/12/1146889643118893 . jpg。

該詞來源於鹹陽的壹種小吃“biangbiang面”(陜西關中民間傳統風味面食,特別是關中小麥磨成的面粉,通常手工搟成寬厚的面條)。

壹個書生,憤世嫉俗,有病在身,窮困潦倒,饑寒交迫,來到鹹陽。路過壹家面館,聽到裏面傳來“biang-biang-”的聲音,餓了壹會兒,忍不住溜達了進去。只見白色的箱子裏裝著長長的面條,師傅壹把抓在壹起,抓住兩頭,馬上掰成帶子扔進鍋裏。壹瞬間,他砸了好幾塊,馬上從鍋裏撈出壹個大海碗。碗底提前放了調料和壹些豆芽、蔬菜。自然是要倒壹勺油和辣的,趁熱端上來。秀才見漲,大叫:“好!店裏有碗!”“這位客官有碗……”酒保拖著長長的聲音喊了壹聲,馬上把壹碗面放在他面前。轉眼碗空了,秀才滿頭大汗。“店家,結賬!”秀才喊道。當我摸我的口袋時,它壞掉了。我忘了包已經空了,我很尷尬。剛才的熱汗冷冷的刷在我臉上。壹旁的酒保瞇著眼睛,苦笑著聳了聳肩。“小二……”秀才有些尷尬,但剛壹開口,就被店員堵住了:“客官,我們的生意很小,不接受賒賬。”見酒保不通融,秀才又摸了摸他,左摸右摸,上摸下摸,好像早晚能拿到幾個小錢。

酒保心想:“妳這個可憐的學者,看看妳發現了什麽。”天啊,這不是侮辱嗎?秀才壹邊摸著,壹邊想著怎麽出去。他回答店員:“小二,妳家叫什麽名字?”“叫什麽名字?”酒保學著書生的口音說:“biang,biang面。”秀才問:“biang,biang面?biang和biang怎麽寫?”這家面館是知名的老字號,它的面條是特制的,面條與面板相碰,所以也叫“biang,biang面”。“biang,biang”這個詞怎麽寫?從來沒有人想過。看到酒保答不上來,書生突然有了主意。他說:“小二,妳跟老板商量,我今天沒錢。妳能給這碗面寫‘biang,biang’這幾個字嗎?”酒保瞬間就回來了,說:“成交。”店主想:“自古以來,就沒有‘biang’或‘biang’兩個字。看妳這個窮書生怎麽賴賬。”“比昂,比昂,比昂,比昂……”秀才心裏嘀咕道。

讀書人是最好的讀書人,但“biang,biang”這幾個字從來就不存在...“沒有書,怎麽創作?”皇帝能在名中造字,壹個書生怎敢與之相比?這位學者充滿了悲傷和憂郁;寒窗苦讀,功敗垂成,功敗垂成,在眾目睽睽之下淪落到這種默認的田地,太不公平了!他壹急,心裏大罵皇帝:“什麽意思,日月當空照?”?人民正在遭受痛苦和悲傷;宮中沖突,狼性當道;貪官汙吏,橫行鄉裏;我是寒窗苦讀的書生,因為沒錢沒人,關節過不去,也不會出人頭地...太陽和月亮怎麽會發光?得了吧,妳們皇帝會造字,我書生就不會?”秀才大聲喊道,“筆墨伺候!“我看到他寫了壹條長蛇,還寫了壹個□!正如他寫的壹首歌,說“壹點飛向大,黃河兩岸彎;八字口大張,字進去,左右扭動;西長,東長,中間有馬王;心底,月旁,留鉤掛麻糖;把車推到鹹陽。“壹句話,寫的是山川地理,世態炎涼。

秀才寫字擲筆,滿堂喝彩。從此“biangbiang面”這個名字震驚了關中。

相關知識:

Biang,讀第二聲,擬聲詞,中國官方不承認,但是收錄在康熙字典裏。

在陜西省廣大農村使用時似乎只有壹個用途:biangbiang面,壹種民間流傳的面食,類似於拉面,但比通常的拉面要寬得多,被稱為“面條如帶”,關中八怪之壹。它的發音在中文裏什麽都不是,是壹個擬聲詞,意思是強行拉面,敲擊案板的聲音。近年來比較常見的吃法也叫“蘸水”。就根來說,壹塊錢壹根,寬壹點的能達到5、6厘米,長壹米左右。通常飯量大的男性可以吃3根或4根,女性可以吃1根或2根。吃的時候是大盆全民用,菠菜相當於炒菜,叫“清清白白”。每人壹碗蘸汁,拌蒜苗等五種調料,吃起來又香又好吃。

字體考證

過去老人說:“江biang biang”(指渭河水)。很久以前,庭院街井裏有甜水,也有苦水;渭河水以前沒汙染,回水就倒進木桶裏,用明礬沈澱,第二天吃。河水也被用來做豆腐。

繁體字在書(關中方言詞語釋義),任可主編,Xi地圖出版社,1995,陜西省圖書館出版。

簡化字在書(中國諺語集成,陜西卷),中國民間文學集成全國編委,陜西卷編委。中國ISBN中心出版社,2000年5月758,註9指的是麻辣油千層面。註意:大面

報紙上報道了“biang biang”這個詞(就是大碗面,大碗面)

繁體和簡體人臉詞典都可以找到。

歌詞和部首

關中民歌:“壹點點天,黃河兩灣,八字口大開,話進去,妳擰,我擰;妳成長,我成長;中間有馬王,旁邊有心月之言,留鉤談糖,推車遊鹹陽。"

關中城鄉有很多說法,但都差不多。如果妳用順口溜寫,妳會看到壹個簡單、端莊、活潑的字“biang”在妳面前。

Biang biang面條是陜西省著名的小吃。這種巧妙幽默的“Biang”組合,總結了biang biang面的起源特點,食用者的感受,制作工藝的要領,原料、調料、制面者的辛苦操作,秦人的氣質,寬廣而悠長的胸懷,棱角分明,苦澀而開朗的精神,成就了陜西人引以為豪的飲食文化。陜西十大怪中,“面如帶”指的就是這種面。

這個字不是圖案,是文字。筆畫多,結構復雜,文化氣息濃厚。這個字的確切字體,正規字典裏找不到,辭海裏也找不到,外國人也不知道。他是陜西人吃的壹種面:biangbiang面。Biangbiang這個詞只是壹個替代品。這個詞就像是武則天自己的外號" "。除了在她的號上(日月天晴)其他地方都不用

還是那句話:它的聲音來自幾個方面,1,它被拋向空中,掉進鍋裏的開水裏,都會發出那個聲音。2.吃面條咀嚼的聲音。(吃biangbiang面)3。面條盒上彈出的聲音。

外人往往理解或讀出以下聲音:1,駕馬車的鞭聲;2.鞭炮的聲音;3.扇人耳光的聲音;4.士兵開槍的射擊聲;5.重物擠壓普通小東西的聲音;6、打竹板的聲音;大雨和雨點落在地上的聲音。外人讀音不準,簡單的解釋他也聽不懂。只有看了操作,嘗了面,他才會逐漸明白這壹點。真正的了解,還是要看陜西人吃面條的過程。

Biang -biang有52幅畫。這個奇怪的詞據說是秦朝的宰相李斯發明的。“biang”這個詞指的是面條落在案板上的聲音。壹寸寬的面條也經得住這壹折騰,被譽為陜西十大怪。

油婆香辣紫biang biang面

關中有個傳說:門簾上掛著席子膜,在房間裏吃biang biang,可見關中是富貴的象征。biang biang面用油和辣籽是最香的。從古至今,從面館到家庭餐桌,有四大小吃碗(鹽、醬、醋、醬)。

辣椒,又名秦椒,方言:大炮、二炮、線辣椒;辣椒,秋辣椒,和辣椒。

辣椒有多種吃法:生整辣椒、涼拌辣椒、炒虎皮辣椒、炒青辣椒;辣椒醬、辣椒油、泡辣椒;幹混麻辣面,醋,醬,糖漿和辣椒混合,最好的油是辣的。

“面條如帶”“辣椒是主菜”是陜西十大怪之壹。三言兩語就道出了陜西人吃面的習慣。嶗山人帶壹大碗biangbiang面,陜西有句老話:“油biang biang面”讓喜歡面條的人流口水。最老的那種像皮帶壹樣卷得又粗又寬,清爽耐餓。用鹽和熱油攪拌麻辣面,將面條和包子混合。

做壹碗好的Biang-biang面是關鍵。只有經過廚師的反復揉捏,壹條普通的地板條才能煥發出如此的生命力。

Biang-biang面講究“壹個不停長,壹碗三個”,用幾片湛清的青油菜花葉,盛在碗裏,配以精心的澆頭,撒上鮮紅的辣椒面,澆上壹勺滾燙的油,香氣撲面而出,面條爽滑,富有彈性,充滿活力。

聽覺、視覺、味覺,人類的美味如此之多。壹日三餐是陜西人吃面條的黃金時間。無論是賣面的吆喝,還是酣暢淋漓的食客,只有在陜西,妳才會發現吃面是壹種如此美好的享受。