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沈陽老雪花多少度?

沈陽老雪花12度。

老雪花(沈陽特產啤酒)叫忘年水,是啤酒的壹種。老雪花的酒精度是4.1%,也就是12度。老雪是沈陽餐桌上必不可少的飲品。三五好友,親戚鄰居,只要有空都會來兩打,而且俗話說“雪花醇香”,俗稱“老雪花”,簡稱“老雪”。

這種啤酒可以算是爛貨類型了。麥芽雖然純度高,糖漿多,口感醇厚清新,但後勁足。

啤酒

啤酒是以麥芽、大麥芽為主要原料,添加酒花,液態糊化糖化,然後液態發酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,營養豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子量糖、無機鹽和各種酶。

名字的由來

“啤酒”這個名字是從外國的諧音翻譯過來的。以“啤酒”這個詞為例,過去在中國的字典裏是不存在的。後來有人根據德國、荷蘭等外國名字,把啤酒叫做“Bier”。英國稱之為“啤酒”;法國稱之為“Biere”;意大利叫“Birre”;羅馬尼亞叫“伯裏亞”等等。

這些外語都含有“啤酒”這個詞的音,所以把“啤酒”這個詞翻譯成中文就創造了這種外語,而且因為它有壹定的酒精含量,所以翻譯中用了“啤酒”這個詞,壹直沿用至今。正因為大麥芽是主要原料,日本人也稱啤酒為“ale”。