膾的筆順是撇、橫折鉤、橫、橫、撇、捺、橫、橫、撇折、點。
膾字的筆順圖解
***十畫
膾
1
撇
2
橫折鉤
3
橫
4
橫
5
撇
6
捺
7
橫
8
橫
9
撇折
10
點
膾字的筆順分布演示圖
膾的拼音為kuài，部首為月，結構為左右結構，註音為ㄎㄨㄞˋ。
膾字的具體字的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、基本解釋 點此查看膾的詳細內容
1.切得很細的魚或肉。2.把魚、肉切成薄片：～鯉。
二、康熙字典
膾未集下肉部 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：13畫《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》?古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者為膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者為膾，大者為軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或從魚。鱠。
三、辭典解釋
膾的解釋（來源：辭典修訂版）基本字義膾讀音：kuài怎麽讀：名詞 切細的肉絲。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細。」唐．韓愈〈與崔群書〉：「至於稻也，粱也，膾也，炙也，豈聞有不嗜者哉！」動詞 切割。《詩經．小雅．六月》：「飲禦諸友，炰鱉膾鯉。」《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而哺之。」膾的解釋（來源：辭典簡編版）基本字義膾讀音：kuài怎麽讀：切細的肉絲。?組詞：膾炙人口
四、詳細解釋
名詞(1) (形聲。從肉，會聲。本義：細切的肉、魚) 同本義膾，細切肉也。——《說文》肉腥細者為膾。——《禮記·內則》生肉為膾。——《漢書·東方朔傳》食不厭精，膾不厭細。——《論語·鄉黨》(2) 又如：膾切(切細的肉或魚)動詞(1) 把魚、肉切成薄片飛刀膾鯉。——張昭遠《舊唐書》(2) 又如：膾鯉；膾刀(切肉的刀)；膾截(割切)
五、說文解字
說文解字膾卷四肉部細切肉也。從肉會聲。古外切說文解字註（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語雲急報。凡細切者必疾速下刀。少儀註雲。報讀為赴疾之赴。拔赴皆疾也。從肉。會聲。古外切。十五部。
下面介紹下膾字的其他相關知識：
關於膾字的組詞有：
膾殘、膾刀、金虀膾、水晶膾、堪膾、砍膾、膾炙、膾手、膾截、魚膾方、炙膾、脯膾、金膾、魁膾、鱸膾、斫膾、牛膾、雜膾、
關於膾字的詩詞有：
《閿鄉姜七少府設膾，戲贈長歌》、《團扇畫·莫想銀絲膾》、《晚泛草塘有魚入舟呼童膾之適見瑞蓮駢植與客》、《次韻姚監丞斫膾》、《已亥雜詩·俎膾飛沈竹肉喧》、《答聖俞設膾示客》、《點絳唇·唐墓磚狀四侍女，整鬟、斫膾、烹茶、滌器，致極精妍，分題四闋》、《蔬食·孔融不要留殘膾》、《中酒思河魚膾》、《猛將吟·擬膾樓蘭肉》、
關於膾字的成語有：
蒓羹鱸膾、膾炙人口、膾不厭細、膾灸人口、流膾人口、炰鱉膾鯉、食不厭精，膾不厭細、
關於膾字的書法圖有：
說文解字宋克徐伯清毛澤東祝枝山點此查看更多關於我字的詳細信息