開本是指壹本書幅面的大小。
開本指書刊幅面的規格大小，即壹張全開的印刷用紙裁切成多少頁。常見的有三十二開(多用於壹般書籍)、十六開(多用於雜誌)、六十四開(多用於中小型字典、連環畫)。 ?壹般的雜誌多為16開，學習用的課本大多是32開。
是以整張紙裁開的張數作標準來表明書的幅面大小的。把壹整張紙切成幅面相等的 16 小頁，叫 16 開，切成 32 小頁叫 32 開，其余類推。由於整張原紙的規格有不同規格，所以，切成的小頁大小也不同。把 787 毫米× 1092 毫米的紙張切成的 16 張小頁叫小 16 開，或 16 開。把 850 毫米× 1168 毫米的紙張切成的 16 張小頁叫大 16 開。