材料
材料:牛肉餡、白蘿蔔、胡蘿蔔和面粉。
配料:蔥、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。
工作方法
1，蘿蔔洗凈去皮，用絲巾搓成細絲備用；
2.將辣椒用開水浸泡20分鐘左右，撈出辣椒，留下辣椒水備用；
3.在牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油和蔥姜末，攪拌均勻。分幾次加入辣椒水，朝壹個方向用力攪拌，使肉餡更結實；
4.將胡蘿蔔絲加入混合好的牛肉餡中，攪拌均勻；完成的
蘿蔔湯圓的做法2，
材料
鮮肉餡占1/2，蘿蔔洋蔥占1/2。肉餡150g，白蘿蔔1000mg，蔥花15g。調味鹽、味精、油。
工作方法
1，蘿蔔去皮。
2.普朗泰把蘿蔔做成絲。
3.加鹽稍微腌壹下。
4、仔細揉搓均勻。
5.加水並沖洗以去除鹽粒。
6.用手將蘿蔔絲擠幹，加入調味料，與肉末、蔥花拌勻。
蘿蔔餃子做法三，
材料
白蘿蔔含有維生素A、B、C、D、E等營養成分，並含有豐富的纖維，能幫助消化，清熱燥濕。其香甜爽口的口感可以解悶生津，最適合在炎熱的夏天食用。1/2蘿蔔，1/2蘿蔔，100g蝦皮，15g蔥花，調味鹽和油。
工作方法
1，先把蘿蔔去皮，再刨成絲。
2.加入適量的鹽。
3.小心地用手揉搓均勻。
4.把蘿蔔絲裏的水擠幹，放入蝦皮，再放油拌勻。
技巧
甜甜的，淡淡的，清新的，牛津開胃菜。
蘿蔔湯圓的方法四，
材料
“65438白蘿蔔+0”、“300g碎豬肉”、“4勺蝦皮”、“3根蔥”、“1包餃子皮”、“1/2勺扇貝味”、“1/2勺醬油”和”。
工作方法
1:準備配料
2:白蘿蔔去皮切絲，加入腌料，腌制20分鐘後擰出水備用。
3:蝦仁泡軟絲，蔥切成細粉。
4.將所有食材和調料混合均勻，準備好蘿蔔湯圓的餡料。
5.將適量的餡料包入餃子皮中。
6:準備壹鍋開水，煮好包好的餃子，上桌美味。
蘿蔔餃子的方法五
材料
“蘿蔔片10”、“豬肉碎肉80g”、“豆腐50g”、“蔥1/3”、“木耳30g”、“蔥花1/2”、“鹽1/2小勺”、“胡椒粉”。
工作方法
1:將蘿蔔切成0.3厘米左右的薄片後，撒壹點鹽，靜置10分鐘，使其變軟。
2:香菇和洋蔥切末；豆腐，用紙巾把水壓掉。
3:豬肉餡、豆腐、木耳、蔥末、鹽和胡椒粉混合均勻。平均分10。
4:蘿蔔用紙巾脫水後，撒上薄薄的白粉。
5:將餡料鋪在蘿蔔片的壹面。
6:蘿蔔片再對折，可以蘸點水，讓餡料順滑。
7:油鍋燒熱，放入蘿蔔湯圓，先煎上色。
8:翻面後倒入醬油和1湯匙水，附上壹張烤紙，蓋上小鍋蓋，即可避免。松開蘿蔔團子，蓋上鍋蓋，繼續燉煮至熟，7分鐘左右。
9:裝盤。