這些特色菜用粵語怎麽說？

我給妳壹本粵語在線發音詞典。打開網頁後，可以在右側的工具籃中輸入想要閱讀的文字(繁體字)，或者輸入相應的音標。自己去找吧:

http://humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/