烙餅時外表焦黃部分普通話叫什麽？膠東方言叫“ge”，漢字怎麽寫？

方言“ge”，漢語字典、方言字典、多寫作“疙”。按與食物有關，建議寫作“?”。

[?? ] gē

擴展A unicode：4B23?

資料來源：《漢語大字典2》第4731頁第12字