當前位置:成語大全網 - 新華字典 - 長枳是什麽,就是舌尖上的中國第二季,時節那壹集裏做桂花醬要用到的

長枳是什麽,就是舌尖上的中國第二季,時節那壹集裏做桂花醬要用到的

“棖子”就是“橙子”。由於語音的歷史流變,後來二者讀音完全壹樣了。在漢語普通話中,“棖”在這個義項上已經成了壹個棄用的異體字。從聲符上還可以看出“棖”的原始讀音。《康熙字典·辰集中·木部·棖》:“……《唐韻·古音》直良切,音長。”宋歐陽修《棖子》:“嘉樹團團俯可攀,壓枝秋實漸斑斕。朱欄碧瓦清霜曉,燦燦繁星綠葉間。”即其例。蘇州、吳江直至浙江德清壹帶吳語區方言仍保留古音,稱當地產的壹種橙子為棖(音長)子。 《舌尖上的中國2?時節》編導顯然是北方人,不識吳音,將蘇州吳江阿婆口裏的“棖子”想當然誤作莫名其妙的“長枳”。當然這個詞也不無道理,南橘北枳,“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。”