這個就是大人的壹種說法，類似於女大十八變吧。
就是說長大以後，五官就會更立體，也定型了，
比如說 鼻梁挺了（小孩子壹般都是塌塌的）、眼睛大了、嘴唇豐滿了…………
女孩子也就是十大幾歲定型吧，也就是長開了
五官
五官泛指臉的各部位（包括額、雙眉、雙目、鼻、雙頰、唇、齒和下頦），尤其以雙眉、雙目、鼻、雙頰（即臉蛋兒）和唇等五個部位最為重要。相學上所謂的“五官”，指的就是“耳、眉、眼、鼻、口”等五種人體器官。新華字典上面的說法是：五官包括眼、耳、口、鼻、身(但"舌"才是中醫正統說法為而非"身")。辭海上面的解釋是：眼、耳、口、鼻、心。亦多用以指臉上的器官。
中文名五官
泛指眉、目、鼻、口、耳
中醫所指耳、目、鼻、唇、舌
詞語釋義
常言中的五已由實而虛，如五彩繽紛、五谷雜糧等等。故以容貌而言，五官泛指臉的各部位（包括額、雙眉、雙目、鼻、雙頰、唇、齒和下頦），它們對於容貌都很重要。而耳朵對容貌的影響與頭發、頭型和脖子等相當，應不在其中。
學術含義
五官解剖圖
1、以中醫學理論而言，指耳、目、鼻、唇、舌。中醫理論體系的奠基之作《黃帝內經》（主要匯集了春秋至戰國時的醫療理論和臨床經驗）之《素問》中有雲“肝主目……心主舌……脾主口……肺主鼻……腎主耳”，《黃帝內經》之《靈樞》中更明確記載“鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，腎之官也”。此理論流傳至今。
2、以內心感知外界事物之途徑而言，指耳、目、鼻、口、身。戰國時思想家、教育家荀子（荀況）在《天論》中提出：“耳目鼻口形，能各有接而不相能也，夫是之謂天官”。今人或謂之耳、目、鼻、舌、膚，分別司聽、視、嗅、味、體（觸、壓、冷、熱）等五種感覺。
3、以人在活動(尤其是高級活動)中使用最多的外部器官而言，指耳、目、口、手（見《隋書·北史·劉炫傳》），主要用來聆聽、觀看、講述和操作。雙手各有其用而為兩官，但耳目不然（例如雙眼不能各視壹物）。
錯誤解釋
1、眼、口、耳、鼻、喉。這是以為西醫也有五官概念，尤其是計較五官科診治對象及分支名稱的結果。事實上，五官科診治對象歷來不局限於五官，分支名稱壹直不與五官完全對應（傳統上有診治口腔、咽腔和喉的喉科，現代有口腔科和耳鼻喉科），這些並不違背常理。而壹些醫務工作者竟也陷入誤區，更是加深了百姓的誤解。
2、耳、目、鼻、口、心（或腦），以及錯上加錯的耳、目、鼻、口、頭。這是把“五鑿（音作）”誤為五官。《荀子·哀公》：“五鑿為正”。楊倞註：“鑿，竅也。五鑿，謂耳、目、鼻、口及心之竅也”。
3、耳、眉、目、鼻、口。這是所謂“相學”的定義，屬於迷信。
基本字義
1、舌
英文名稱：
Tongue [t?]
品嘗味道，分為酸甜苦鹹鮮五區。
2、耳
英文名稱：
Ear[?r]
耳包括外耳、中耳和內耳三部分。聽覺感受器和位覺感受器位於內耳，因此耳又叫位聽器。也有人將外耳和中耳列為位聽器的附屬器。外耳包括耳廓和外耳道兩部分。另有壹種分法，外耳還包括鼓膜。
3、眼
英文名稱：
Eye[a?]
眼是人類最重要的感覺器官之壹。也是最能讓人感受到其不適或病變的感覺器官。
人眼視覺器官包括眼球、視路和附屬器。
人眼的外形接近球形，稱為眼球。
眼球壁是包圍眼球的壹層組織，由鞏膜、脈絡膜和網膜組成。
眼球壁由外向內可分為三層：纖維膜、色素膜、視網膜。
纖維膜由纖維組織構成，較硬，堅韌而有彈性，對眼球有保護作用，並能維持眼球的形狀，似雞蛋殼壹樣。
纖維膜又可分為角膜、鞏膜、角鞏膜緣。
4、口
英文名稱：
Mouth [ mauθ ]
指整個口腔，包括口唇、舌、齒、腭等。下連氣管、食道。口是飲食物攝入的門戶，為脾之外竅，脾胃功能調和，則口食知味，唾液分泌正常。《靈樞·脈度》：“脾氣通於口，脾和則口能知五谷矣。”口唇、舌與喉嚨、會厭等協調動作而發出聲音。口也是氣體出入的門戶之壹，亦有助肺行呼吸的作用。口腔是經脈循行的要沖，手陽明大腸經、足陽明胃經、足太陰脾經、手少陰心經、足少陰腎經、手少陽三焦經、足少陽膽經、足厥陰肝經，以及督脈、任脈、沖脈均循行於此。脾開竅於口，其華在唇。《素問·五臟生成篇》：“脾之合肉也，其榮唇也。”故臨床上常觀察口唇之變化，以診察脾之病變。
5、鼻
英文名稱：
Nose[noz]
嗅覺器官，亦是呼吸的孔道：～子。～竇。～孔。～腔。～涕。～音。～煙（由鼻孔吸入的粉末狀的煙）。仰人～息。嗤之以～。
呼吸兼嗅覺器官。屬於高度分化的感受化學刺激的器官，對於動物接受外界化學信息、 識別環境、 辨認敵我 、歸巢、捕獵、避敵、尋偶和覓食有重要作用。