潮汕有什麽著名的小吃

1、菜頭果 （實際上就是蘿蔔糕,油煎後加上壹定的配料,爽滑可口.） 2、腸粉 (潮汕拉腸) 3、白皮 4、炒薄殼 （可能很多人不知道這是什麽,其實是壹種海鮮,壹般家常菜只加紫蘇和蒜蓉炒.吃這個有季節性,壹般在夏季才比較好吃 5、炒田螺 6、蠔烙 （廣州人叫蠔煎,做法很簡單,只要求食料要新鮮,生蠔的鮮甜在加上油煎後的脆香,極品!） 7、炒粿 （街邊都有得賣,主要是配料很多，而且各種配料都混勻了就很好吃,做法也很簡單,兩分鐘就有得吃,當然排隊的時間不算!） 8、春卷 （裏面壹般包綠豆或甜冬瓜泥,再用油炸.我們那裏有個老人經常踩著單車穿街過巷去賣春卷,而且邊賣邊唱潮劇,所以很多小孩子都很捧他場) 9、番薯餅 （用番薯切片,然後用面粉炸至金黃色,也有用芋頭的.很便宜） 10、番薯芋（可以在裏面加點迷叠香、甘草、玫瑰花瓣、蘆薈汁等等,對女生很有用的.有什麽用呢?我也不知道啊，呵呵！！！） 11、甘草楊桃墨仔 （實際上就是飯後用的水果,只不過在削了皮清洗幹凈之後,用甘草汁浸泡幾分鐘,壹方面增加口感,另壹方面是取幹草的藥用功效,和胃寬中,促進消化.) 12、果條卷 （還沒吃過,有機會再試壹下.） 休息壹下,口水流太多會虛脫的! 13、粿汁 （我最喜歡吃的東東之壹啊，，不過可惜例圖裏的粿汁裏只有鹵蛋啊，，沒有我每次必吃的好吃的鹵豬腸吶~`~```那樣好好吃啊！！） 14、尖米丸湯 （壹般拉，，我不太喜歡吃，口感有點滑滑的，我總覺有點怪！） 15、韭菜果 （很喜歡吃這個,現在都是.包的餡是韭菜，在蒸籠上蒸熟後再刷上壹層香噴噴的芝麻油，吃起來更加香甜潤滑，大部分是放到煎鍋上煎至金黃再吃，超香啊。不過熱氣,所以要註意量.~~````````） 16、卷煎 （這個我還沒見過,暈~~） 18、馬鈴薯果 （應該是糍粉果吧?餡有馬鈴薯,芋頭,糯米等,最喜歡芋頭的!） 19、麥粿 （也沒見過,呵呵~~~`````） 20、牛雜粿條 （應該是牛雜河粉吧?最重要的是湯,配料很多,都是家傳秘方,所以我也不知.不過有些店的牛雜湯超好吃.） 21、糯米糍 （這個小吃，，我吃過,但不是這種的！！） 22、沙茶果 （這個也不錯，可惜吃多會膩D） 23、沙鍋粥 （哈哈~~這個到處都有,加些海鮮,沙白、蘇眉和大石蟹挺好吧） 24、瓷殼果-烏果 （過年才有的東西,因為果皮是壹種藥用植物的葉子和面粉做的,有壹種很特別的味道,而且對腸胃也蠻好的!） 25、炭燒耗 26、無米果 （好吃啊！！在上面淋上辣椒醬，夠味啊！可會熱氣啊！所以每次和朋友去吃都是壹手吃著無米果，，壹邊喝著涼茶的啊~~```````哇哈哈~```````） 27、鹹水果 （小學時常吃啊！放學就吃啊！呵呵~~`）28、宵米 29、鴨母 “米念” ,潮州話直譯 （實是很大的湯圓,在糖水裏面加上木耳,白果,銀耳,鐵蛋之類的東西.） 30、油條 （雖然哪裏都有，，可我附近那壹家就特好吃拉，誇張到要排隊的啊~我為了吃，可是等了很多次拉~```````） 31、魚腸粥 （很多地方都不吃魚腸的,太難洗幹凈了,不過潮汕人就用鹽水洗,在用清淡的粥調配,鮮味十足!） 32、魚餃,實際上應該叫魚皮餃 （餃皮是用魚肉蓉打的,鮮甜,再加上青菜和爆香蒜蓉!） 33、芋丸 34、雜菜 （壹般潮人不怎麽習慣早餐吃面包和牛奶，人們喜歡在家吃早粥，那粥不比廣州的粥那樣糜爛，應該稱稀飯。桌上放幾碟雜菜，如蘿蔔幹，橄欖菜，咖喱香腐，鹹菜，炸菜 ）35*** （這個東西的名字不知到怎麽打.清明節前後才有的,因為原料中有壹種綠色植物的聲用葉子,所以整體都是綠色的,不過這種植物有壹種獨特的香味,所以還蠻好吃的!） 36、芝麻糕/馬蹄糕