部首： 艹 部首筆劃： 3
解釋1： 荸 bí 〔 荸薺〕a．多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田裏，地下莖扁圓形，赤褐色，肉白色，可食，亦可制澱粉；b．這種植物的地下莖，有的地區亦稱“烏芋”、“地梨” 。
筆畫數：10； 部首：艹； 筆順編號：1221245521
解釋2： 荸 bí 荸薺 bíqi 〖waterchestnut〗古稱鳧茈 。
又稱烏芋 。
有些地區名地栗、地梨、馬蹄 。
壹種多年生草本植物,種植在水田中,具匐匍莖,先端膨大為球莖 這種植物的球莖,可作蔬菜,可代水果,也可制澱粉,作中藥