中酒而來天地運,蕓蕓眾生千古酒。
天有酒星酒之作,酒與天地啟並合。
自然神奇孕醞酒,利天微物育釀酒。
磁山文化出酒陶,汶口文化釀酒發。
裴李文化具釀條,三星遺址產銅器。
河姆文化備酒件,時光荏苒出新石。
炎黃時期人釀酒。黃帝歧伯論釀酒。
黃帝大臣杜酒神,白駒過隙始夏商。
儀狄大才發釀酒,少康奇才作秫酒。
商代出現酒作坊,周朝專有釀酒官。
尚書最早歷文獻,尚書酒誥戒酒傳。
說命篇中有論述,中華造酒初體成。
鬥轉星移進秦漢,杜康善造秫酒傳。
中國古有十酒局,鴻門宴來驚險多。
杜康夢神三滴血,發明國飲造酒來。
劉安門客撰淮南,揚雄文湧寫方言。
延壽博今作易林,戴聖才溢著禮記。
許慎才捷作說字,風馳電掣來三國,煮酒論雄群英膽。
曹操曹植作短七,江東群英智慧凡。
電光火石到魏晉,杜康美酒醉劉伶。
江統有才著酒誥,東晉新亭會王導。
淵明才鬥作止酒,陶潛又著歸辭責。
思勰學車著齊術。
趙整以誦著酒德,彈指之間駛隋唐。
飲中八仙長酒會,杜甫曾吟杜酒求。
居易詩才寫酬贈,王績出章作杜文。
貴妃醉酒美人醉,醉打金枝公主喜。
光陰似箭入大宋,杯酒釋兵酒相合。
邵雍才雙撰逍遙,蘇軾曠才著酒經,子瞻力作寫和引,表臣有詩作中也。
棄疾才溢撰沁春,十朋有詩寫妙手。
保撰出萃著續經,成大滿綸作杜誌。
能臣博學寫酒記,竇蘋多才作酒譜。
伯仁八才著酒史,中酒文化初形成。
好問才倫作鷓作,壹日千裏步元朝。
德潤風致著軋賦,思慧多藝著飲要。
時光如水走大明。時珍著身本草目。
轉眼之間進清朝,方文經地寫梅山。
摩史才雅著西誌,乾隆千叟宴絕倫。
歲月如流走現代,四大名著古今談。
三國開篇有酒詞,西遊寫酒百余處。
水滸武松景陽岡。紅樓繪酒不勝論。
汾酒當飲用玉杯,關酒當喝使犀杯。
葡萄妙酒夜光杯,高粱美酒青銅爵。
米酒上佳大鬥飲,百草美酒古藤杯。
紹興狀紅北瓷杯,梨花美酒翡翠杯。
玉露酒品琉璃杯,眾生方知酒滋味。
瓊漿玉液尚能品,仙液瓊漿怎不嘗。
有茶無酒無樂趣,有酒無茶怎品香。
我聞古代酒仙聖,李白鬥酒百詩篇。
士解金貂傳佳話,解貂贖酒美名傳。
中國古今十名酒,我今訴說名酒好。
茅臺國酒香醇厚,五糧液來厚甘爽。
劍南春聞香甘清,瀘州老窖爽醇滿。
西鳳美酒清濃香,汾酒國寶純正清。
古井貢酒清香醇,董酒名牌香爽酸。
郎酒新秀香醇厚,洋河大曲甜凈香。
中國酒學開現代,中酒文化全建成。
飲酒不如品酒道,中華酒名歷史久。
國家需識中酒名,萬古長存中酒傳。
我今訴說中酒史,中酒文明代代傳。