谷雨有“三等”:壹等平開始活；第二次，鴿子吹羽毛；第三，戴勝落桑。據說谷雨過後，雨量增加，浮萍開始生長，然後布谷鳥開始提醒人們播種，然後桑樹上開始看到戴勝鳥。
不負春光，不誤農時。這個時候，也許每個人心裏都在播下壹個美好的希望。
在清代大才子鄭板橋眼裏，谷雨是喝茶的好時節；
沒有風的フウカ，不下雨的時候陽光明媚，竹子優雅美麗。
最喜歡晚上涼涼的客人，壹壺菠蘿泡的新茶。
幾棵新蕭也竹子和幾座隱約的山。
只是清明節，即使在谷雨裏，壹杯香茗坐在那裏。
今年的谷雨是在壹個星期天。受疫情影響，我不能呆在家裏。下雨多雲的時候看看天，聽聽鳥兒悠揚的歌聲，泡壹杯春茶，放飛思緒，也是壹件美好的事情。
林語堂先生曾經說過，中國只要有茶壺，哪裏的人都是幸福的。中國人知茶愛茶，源遠流長，至今仍經久不衰。
谷雨前後，南方人開始收春茶。谷雨前采摘的新茶稱為“雨前茶”。在谷雨季節收獲的春茶被稱為“谷雨茶”和“春兒茶”。
泡茶的水溫很有講究，把握得當才能沖泡出最美妙的湯色。因為溫度對茶來說很重要。泡茶的水溫不能太高也不能太低。水溫過高，容易造成湯色和芽變黃，茶香變低渾濁。水溫過低，香氣成分無法充分散發出來，所以控制溫度尤為重要。
用心喝茶很重要。所以用小杯，不要用碗，即使是精雕細刻的白瓷碗也會有損茶的優雅。只有心慢慢安定下來，才會慢慢體會到品茶的樂趣。
放慢節奏是我們想要追求的壹種狀態，更高的狀態是能夠放下自己。慢慢去思考，慢慢去體驗，體會茶文化簡單純粹的美。如果妳總是為生活奔波，總是追逐名利場，就不可能如此真實地理解這種美。
三毛曾說:“人生如茶，有苦有甜，有回味。”
人生如茶，有苦有甜的回味。關鍵是妳需要在苦澀中品味甜蜜，妳需要在歲月的風雨中體味芬芳。
谷雨，讓我們用壹杯綠茶洗滌心靈。穿越飛逝的塵埃，停在生命的渡口，在壹杯茶的時間裏，回望記憶中依然殘留的昨日的余香...
文/攝影？風之舞