壹、白芍
亳州芍藥是安徽省亳州市的特產，是國家地理標誌產品。
白芍根外觀為圓柱形，直或稍彎，兩端扁平，長5厘米至18厘米，直徑1.0厘米至2.5厘米。其表面為白色或紅褐色，堅實不易折斷，橫切面呈扁平紅褐色。
2013 12，白芍成功獲得國家地理標誌保護產品稱號。
二、菊花
亳州特產亳菊是中國農產品地理標誌。
杭白菊為菊科杭白菊的幹燥花頭，花大，白色，主產於安徽省亳州市。杭白菊是中國藥典中名為“博”的道地藥材，與楚菊花、貢菊、杭白菊並稱“四大名菊”。
2014年7月28日，原中華人民共和國和農業部正式批準對“博菊”進行農產品地理標誌註冊保護。
2016年，亳州市亳菊種植面積達到18000畝，平均畝產幹菊花200公斤左右。
第三，楊過的幹苔蘚
楊過苔是安徽省亳州市渦陽縣的特產，是國家地理標誌產品。
楊過幹苔又稱“貢品”，剝皮後呈綠色透明，幹燥脫水後呈青綠色，古稱“翠綠色”。具有色綠、聲脆、味甜可口、沁人心脾的特點，故以鮮、雅著稱。
2006年9月，楊過幹苔成功獲得國家地理標誌保護產品稱號。2020年7月27日，楊過苔蘚入選中歐第二批地理標誌保護名錄。