中國以酒聞名的地方很多，但有“酒都”美譽的地方屈指可數。酒都不僅以現在的葡萄酒而聞名，而且有著悠久的文化背景和歷史。可惜的是，由於千百年的變遷，歷史上的名酒產地逐漸成為了壹個遙遠的符號，流傳千年的名酒更是鳳毛麟角。
酒都文化:
貴州茅臺酒產於中國貴州省仁懷市茅臺鎮。它是與蘇格蘭威士忌和法國幹邑齊名的三大蒸餾酒之壹。它是大曲醬香型白酒的鼻祖，是中國的國酒，歷史悠久。
茅臺文化學者周善榮。長期致力於“人文茅臺”的探索和研究。著有《貴州商業古鎮茅臺》、《茅臺文化筆記》，參與或主編《茅臺德莊》、《赤水河古鎮》等。，並拍攝了電視紀錄片《貓王傳奇》等。他還是仁懷市釀酒行業協會的副秘書長。
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