《水調歌頭》的文學體裁是：宋詞。
宋詞是壹種相對於古體詩的新體詩歌之壹，標誌宋代文學的最高成就。宋詞句子有長有短，便於歌唱。因是合樂的歌詞，故又稱曲子詞、樂府、樂章、長短句、詩余、琴趣等。
它始於梁代，形成於唐代而極盛於宋代。據《舊唐書》上記載：自開元（唐玄宗年號）以來，歌者雜用胡夷裏巷之曲。
宋詞是中國古代文學皇冠上光輝奪目的明珠，在古代中國文學的閬苑裏，她是壹座芬芳絢麗的園圃。她以姹紫嫣紅、千姿百態的神韻，與唐詩爭奇，與元曲鬥艷，歷來與唐詩並稱雙絕，都代表壹代文學之盛。後有同名書籍《宋詞》。
宋詞的代表人物主要有蘇軾、辛棄疾（豪放派代表詞人）、柳永、李清照（婉約派代表詞人）。
擴展資料：
宋詞四種分類方式：
1，按長短規模分
詞大致可分小令(58字以內）、中調(59壹90字以內)和長調（91字以上，最長的詞達240字)。壹首詞，有的只有壹段，稱為單調；有的分兩段，稱雙調；有的分三段或四段，稱三疊或四疊。
2，按音樂性質分
詞可分為令、引、慢、三臺、序子 、法曲、大曲、纏令、諸宮調九種。
3，按拍節分
常見有四種：令，也稱小令，拍節較短的；引，以小令微而引長之的；近，以音調相近，從而引長的；慢，引而愈長的。
4，詞牌來源劃分
關於詞牌的來源，大約有下面的三種情況：
⑴，本來是樂曲的名稱。例如《菩薩蠻》，據說是由於唐代大中初年，女蠻國進貢，她們梳著高髻，戴著金冠，滿身瓔珞（瓔珞是身上佩掛的珠寶），像菩薩。
當時教坊因此譜成《菩薩蠻曲》。據說唐宜宗愛唱《菩薩蠻》詞，可見是當時風行壹時的曲子。《西江月》、《風入松》、《蝶戀花》等，都是屬於這壹類的。這些都是來自民間的曲調。
⑵，摘取壹首詞中的幾個字作為詞牌。例如《憶秦娥》，因為依照這個格式寫出的最初壹首詞開頭兩句是 “簫聲咽，秦娥夢斷秦樓月” ，所以詞牌就叫《憶秦娥》，又叫《秦樓月》。
《憶江南》本名《望江南》，又名《謝秋娘》但因白居易有壹首詠“江南好”的詞，最後壹句是“能不憶江南”，所以詞牌又叫《憶江南》。
《如夢令》原名《憶仙姿》，改名《如夢令》，這是因為後唐莊宗所寫的《憶仙姿》中有“如夢，如夢，殘月落花煙重”等句。
《念奴嬌》又叫《大江東去》，這是由於蘇軾有壹首《念奴嬌》，第壹句是“大江東去”。又叫《酹江月》，因為蘇軾這首詞最後三個字是“酹江月”。
⑶，本來就是詞的題目。《踏歌詞》詠的是舞蹈，《舞馬詞》詠的是舞馬，《唉乃曲》詠的是泛舟，《漁歌子》詠的是打魚，《浪淘沙》詠的是浪淘沙，《拋球樂》詠的是拋繡球，《更漏子》詠的是夜。
這種情況是最普遍的。凡是詞牌下面註明“本意”的，就是說，詞牌同時也是詞題，也就不再另擬題目了。?